蜂蜡是蜜蜂修筑蜂巢时的必需物质,同时也是养蜂生产中重要的蜂产品之一,主要成分是酯类、酸类、醇类和烃类,尚含少量的色素、挥发油、维生素、矿物质等,下面小编就科普一下蜂蜡的危害有哪些吧!
一、过敏反应
蜂蜡可能会引起过敏反应,原因是蜂蜡中含有大量的过敏原,少数过敏体质人群食用蜂蜡可能引发过敏反应,例如出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等,若已过敏要立即停止食用并服用扑尔敏、赛庚啶等抗过敏药物。
二、消化不良
蜂蜡可能会引起消化不良,原因是蜂蜡中含有大量胃肠难易消化的脂肪性物质,胃肠虚弱者的人群食用容易因胃肠负担过重而引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠问题,另外胃肠功能尚不健全的婴幼儿食用也极易引起消化不良。
三、食物中毒
蜂蜡可能会引起食物中毒,原因是未提纯的蜂蜡中含有少量的有毒有害物质,肝脏解毒功能比较弱的人群食用未提纯的蜂蜡容易发生食物中毒,另外过量食用未提纯的蜂蜡也容易食物中毒,因此蜂蜡必须经提纯后再食用。
四、正确吃法
蜂蜡最简单的吃法是像口香糖一样嚼服,但必须要是提纯后的可食用蜂蜡,嚼到最后将口里的残渣吐掉即可,另外也可用蜂蜡来烹制菜肴,例如蜂蜡和鸡蛋可做成蜂蜡炒鸡蛋,经常食用蜂蜡炒鸡蛋可起到消炎止痛的效果。
五、注意事项
1、蜂蜡不能过量食用,原因是蜂蜡中富含难以消化的脂肪性物质,长期过量食用容易引起消化不良。
2、蜂蜡中含有大量的过敏原,过敏体质人群食用容易引发过敏反应,例如恶心、胸闷、呼吸困难等。
3、蜂蜡不适合孕妇食用,原因是蜂蜡中含有的某些特殊物质可能会给胎儿正常发育带来不利的影响。
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