蜂蛹是蜂类的大龄幼虫和封盖的蛹体，因蜂种不同主要有胡蜂蛹和蜜蜂蛹两种，其中胡蜂蛹是金环胡蜂等大型胡蜂的幼虫，而蜜蜂蛹则是养蜂场批量培育的雄蜂蛹，下面小编就科普一下女人吃蜂蛹的功效与作用吧！
一、营养价值
蜂蛹是高蛋白且低脂肪的理想食品，主要成分是蛋白质、碳水化合物和脂肪，尚含丰富的维生素、卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、矿物质及酶类等活性物质，尤以蛋白质(蛋白质含量超过20%)和维生素(维生素A仅次于鱼肝油，维生素D是鱼肝油的10倍)最丰富。
二、增强体质
女人吃蜂蛹能增强体质，得益于蜂蛹中富含的蛋白质(蜂蛹中蛋白质含量超过20%)是免疫细胞的主要组分，事实上不管是免疫监视还是免疫防御都高度依赖蛋白质，没有蛋白质就没有免疫功能，因此体弱多病或免疫低下的女人经常吃些蜂蛹能增强抗病能力。
三、美容养颜
女人吃蜂蛹能美容养颜，得益于蜂蛹中富含的黄酮类化合物等抗氧化物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，同时蜂蛹中富含的酶类等活性物质能改善内分泌并能延缓更年期，另外蜂蛹中富含的维生素和矿物质等也能促进肌肤细胞新陈代谢。
四、预防贫血
女人吃蜂蛹能预防贫血，得益于蜂蛹中富含的蛋白质和氨基酸，而血细胞(红细胞、白细胞、血小板等)的基础物质又是蛋白质，同时蜂蛹中富含的铁、铜、锌等矿物质也能提高造血细胞数量并能预防贫血，因此女性经常吃些蜂蛹对预防贫血是极为有效的。
五、注意事项
1、蜂蛹中富含过敏原，过敏体质人群食用极易引发过敏，轻者出现皮肤潮红、瘙痒等，严重时可出现呼吸困难甚至过敏性休克。
2、蜂蛹绝对不能生吃，事实上吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更容易引发过敏反应，同时生蜂蛹中还可能含有寄生虫、致病菌等有害物质。
3、蜂蛹不能过量食用，原因是蜂蛹中富含异种蛋白，过量食用易引发过敏反应，另外过量食用蜂蛹还会加重肾脏等器官的负担。
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