一、补饲时间
冬季饲喂蜜蜂的时间与各地气温有差异，一般在蜂群进入越冬期前半个月进行，过早易误导蜜蜂大量出勤而消耗实力，过晚则气温偏低，蜂群已经结团，可能会出现蜂群不采集食物的情况，即使采集了也会增加蜂群加工饲料的难度，具体投喂时间一般以每天傍晚为好。
二、饲料配制
冬季蜂群的饲料一般多为白砂糖，在制作时先将纯净水烧开，然后将白砂糖和水按1:0.8的比例化开，白砂糖完全融合后再将糖浆烧开，等糖浆冷却后即可用于饲喂，为了增加蜂群的抵抗力可以在糖浆中添加维生素、食盐等，也可以添加一些蜂药在糖浆里面以预防疾病。
三、饲喂方法
冬季补饲的目的是为蜂群提供基本的物质基础，饲喂量每次以蜂群的接受能力为限，即蜂群一次能够接受多少就补饲多少，一般情况下每箱0.7～1千克左右，但由于白糖容易结晶，一但结晶后蜂群无法采食，因此在冬季较为严寒的地方可以每天傍晚用温糖浆进行饲喂。
四、注意事项
冬季蜂群在饲喂时一定要记得在傍晚饲喂，白天气温稍高时饲喂容易引起盗蜂，但在晚上饲喂时也一定要注意预防蜜蜂被淹死或冻死，因此可以在饲喂器或其他饲喂容器中放些漂浮的树枝，对于气温较低的地区可以在中午用保鲜袋进行饲喂，也可以购买炼糖进行饲喂。
总结：冬季饲喂蜜蜂是一个技术活，不但需要养蜂人把握好饲喂时机，而且还要严把饲料质量关，否则是难以如愿，甚至可能导致蜂群下痢而出现大量死亡，从而使蜂群无法顺利越冬。
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