枇杷蜜的功效与作用及禁忌人群

一、营养价值

枇杷蜜是我国南方地区的稀有蜜种，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，其中氨基酸有赖氨酸、组氨酸等，维生素有维生素B、维生素C等，有机酸有葡萄糖酸、柠檬酸等，矿物质有钙、铁等常量元素及钨、锰等微量元素。

二、增强体质

枇杷蜜有增强体质的功效，得益于枇杷蜜中富含的单糖、蛋白质等能为人体提供大量的能量，同时枇杷蜜中富含的矿物质、活性物质等能促进免疫细胞的增殖，另外枇杷蜜中富含的氨基酸、维生素等还能增强免疫细胞的活性，因此体弱多病的人群可喝枇杷蜜来增强抵抗力。

三、润肠通便

枇杷蜜有润肠通便的功效，得益于枇杷蜜中富含的活性酶、有机酸等能帮助胃肠道消化食物，同时枇杷蜜中富含的氨基酸、维生素、矿物质等还能促进胃肠功能正常，另外枇杷蜜本身对胃肠道而言又是天然的润滑剂，因此易消化不良或便秘的人群可喝些枇杷蜜来润肠通便。

四、缓解疲劳

枇杷蜜有缓解疲劳的功效，得益于枇杷蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且二者含量高达70%以上，这些单糖可不经胃肠道消化便能直接进入血液中，而人体尤其是大脑神经元所需的能量又几乎完全依赖血糖供给，因此脑力劳动者或经常熬夜加班的人群可喝些枇杷蜜来缓解疲劳。

五、补血养血

枇杷蜜有补血养血的功效，得益于枇杷蜜中富含的单糖、蛋白质等能促进体内造血物质合成，同时枇杷蜜中富含的铁、钾等矿物质能显著提高造血细胞的数量，另外枇杷蜜中富含的维生素、活性物质等还能改善人体造血功能，因此气血不足的人群可喝些枇杷蜜来补血养血。

六、美容养颜

枇杷蜜有美容养颜的功效，得益于枇杷蜜中富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉着，同时枇杷蜜中富含的营养物质还能润肠通便并能快速排出体内毒素，因此肤质较差的人群喝些枇杷蜜可由内而外的改善肤质并促使肌肤变得越来越白皙、嫩滑。

七、润肺止咳

枇杷蜜有润肺止咳的功效，得益于枇杷蜜中富含的黄酮类化合物、葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质对多种吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，同时枇杷蜜还能稀释呼吸道中的痰液并能促使痰液快速被排出体外，因此呼吸道问题引起痰多咳嗽的人群可喝枇杷蜜来润肺止咳。

八、禁忌人群

1、糖尿病禁食：枇杷蜜中最主要的成分是葡萄糖和果糖等单糖，糖尿病人群在血糖尚未得到控制时喝枇杷蜜极易导致血糖异常升高而加重病情。

2、高血糖禁食：枇杷蜜中富含的单糖极易被人体吸收和利用，高血糖人群喝枇杷蜜不利于控制血糖，甚至可能因血糖过高而诱发严重健康问题。

3、肝硬化禁食：枇杷蜜中富含的营养物质对肝脏有一定的保护作用，但肝硬化人群是不能喝枇杷蜜的，否则可能因肝脏负荷过重而加重纤维化。

4、痛风者禁食：枇杷蜜中含有大量的果糖，而果糖会导致体内尿酸生成量增多且会减少尿酸排泄量，因此痛风人群喝枇杷蜜反而可能加重病情。