一、柠檬美白
柠檬能美白主要得益于富含的维生素C、柠檬酸、柠檬苦素等成分，其中维生素C有抗氧化作用并能有效清除体内的自由基，柠檬酸能抑制细胞色素沉着并有助于软化皮肤角质层，而柠檬苦素也具有抗氧化作用并能起到调节细胞色素的作用，因此柠檬在美白肌肤上是毋庸置疑的。
二、蜂蜜美白
蜂蜜能美白主要得益于富含多种抗氧化物质和营养物质，其中多酚、黄酮类化合物等抗氧化物质有效清除体内过多的自由基(促进黑色素的合成)，而单糖、氨基酸、维生素等营养成分能改善肌肤细胞的新陈代谢功能，因此经常食用蜂蜜可使肌肤变得越来越白皙、嫩滑、有弹性。
三、搭配效果
柠檬和蜂蜜都是极为不错的美容食品，两者搭配制成蜂蜜柠檬水更是相得益彰，特别是在美白淡斑方面尤为突出，事实上很多人喝柠檬水时都喜欢加些蜂蜜，如此一来不但美白功效更为显著，而且还能改善柠檬水的口感，另外柠檬和蜂蜜制成面膜外用也能起到美白淡斑的效果。
四、正确吃法
柠檬水加蜂蜜实际上就是人们常说的蜂蜜柠檬水，制作时只需将柠檬清洗干净并连皮切成薄片，然后加蜂蜜和温开水冲泡均匀即可饮用，但在饮用时要注意以下几个问题，其一是蜂蜜柠檬水不能冲泡过浓，其二是蜂蜜柠檬水不能空腹饮用，其三是蜂蜜柠檬水不能长期过量饮用。
总结：柠檬和蜂蜜都有不错的美白效果，二者搭配食用则效果更佳，但需要长期坚持且效果因人而异，另外切勿急于求成而长期过量食用，否则极易导致肥胖或引发胃肠溃疡等问题。
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