一、去斑原理
蜂蜜柠檬水的确有一定的去斑效果，得益于蜂蜜中富含单糖等天然营养物质能改善肌肤的新陈代谢功能并能促进肌肤细胞的再生，而柠檬中富含的维生素等抗氧化物质则清除肌肤细胞中过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，因此经常喝些蜂蜜柠檬水的确能起到不错的美白去斑效果。
二、正确做法
1、新鲜柠檬：新鲜柠檬做蜂蜜柠檬水时先要清洗干净，然后即可榨成柠檬汁后加蜂蜜和温开水冲饮，也可切成薄片用温开水泡成柠檬水后再加蜂蜜饮用。
2、干柠檬片：干柠檬片做蜂蜜柠檬水同样要清洗一遍，然后直接用开水将其冲泡成柠檬水，等柠檬水的温度降到40℃左右时再加适量蜂蜜调匀即可饮用。
三、最佳时间
1、早上：吃早餐后半小时喝有清肠排毒的效果，原因是蜂蜜柠檬水中的营养物质能促进胃肠蠕动并缩短排便时间，但早上空腹喝蜂蜜柠檬水则反而影响胃肠健康。
2、晚上：晚餐后1～2小时喝有帮助消化的效果，原因是蜂蜜柠檬水中的有机酸及酶类等活性物质有利于胃肠消化食物，但饭后立即喝蜂蜜柠檬水则反而影响消化。
3、睡前：睡觉前1～2小时喝有安神助眠的效果，原因是蜂蜜柠檬水中的矿物质能减轻心理压力并能缓解紧张情绪，但临睡时喝蜂蜜柠檬水则反而会影响睡眠质量。
四、注意事项
1、蜂蜜柠檬水不能空腹饮用，原因是蜂蜜柠檬水中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，空腹喝饮用极易因胃酸过多而引发胃肠疾病。
2、蜂蜜柠檬水不能过量饮用，原因是蜂蜜柠檬水中富含葡萄糖和果糖等糖分，长期过量饮用极易因糖分摄入过量而越喝就越肥胖。
3、蜂蜜柠檬水不能开水冲泡，原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的活性物质，开水冲泡会使活性物质失去活性而降低营养价值。
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