一、引发过敏
男人长期吃蜂胶可能引发过敏反应，原因是蜂胶中富含咖啡酸及阿魏酸等过敏原，少数过敏体质人群食用后可能会引发过敏，轻者出现全身瘙痒、口舌发麻、皮肤潮红等不适，严重时出现胸闷、呼吸困难甚至过敏性休克，因此对蜂胶过敏的人是绝不能吃蜂胶的。
二、重金属中毒
男人长期吃蜂胶可能导致重金属中毒，原因是蜂胶中或多或少含有铅、砷等重金属，虽然精密的萃取工艺能降低蜂胶中重金属含量，但少数粗制滥造的蜂胶中仍含有大量重金属，长期吃这种蜂胶极易因重金属过量堆积而中毒，因此一定要买正规厂家生产的蜂胶。
三、影响消化
男人长期吃蜂胶可能影响消化功能，原因是蜂胶中富含黄酮类化合物及有机酸等天然抗菌物质，这些抗菌物质在抑制胃肠道有害菌的同时也会抑制有益菌，而胃肠消化功能又高度依赖胃肠道中的有益菌，因此长期吃蜂胶易因有益菌受到抑制而引起胃肠功能絮乱。
四、正确吃法
1、时间：蜂胶的食用时间并没有严格的要求，但空腹服用更利于蜂胶中营养物质的吸收，因此一般建议尽量在饭前一小时或饭后两小时服用。
2、吃法：蜂胶一般都会加工成蜂胶软胶囊或蜂胶液，具体吃法按照说明书服用即可，值得注意的是原始蜂胶在因富含重金属而不能直接服用。
3、用量：蜂胶是绝对不能长期过量服用的，事实上长期过量服用蜂胶对健康反而有害无益，因此要严格按照说明书并根据自身实际情况服用。
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