一、导致过敏
蜂蜡成分极为复杂且含有一定量的过敏原，过敏体质人群食用后可能引起过敏，轻者出现唇舌红肿及舌尖麻木等不适反应，严重时可能导致全身瘙痒、呼吸困难甚至过敏性休克，因此对蜂蜡过敏的人群绝不能吃蜂蜡，若已发生过敏则要立即停食并口服抗过敏药物。
二、导致中毒
蜂蜡未提纯时含有少量的有毒成分，因此肝脏功能较弱的人群食用未提纯的蜂蜡可能引起食物中毒，特别是未满周岁的婴儿是严格禁止食用蜂蜡的，原因是婴儿的胃肠功能本身就比较弱且肝脏解毒功能又差，若食用蜂蜡则极易因食物中毒而引发一系列的健康问题。
三、影响消化
蜂蜡不正确食用时可能影响胃肠消化功能，原因是蜂蜡中含有大量胃肠难以消化的脂肪性物质，少量食用时蜂蜡对胃肠功能有一定的调节作用，过量食用则反而可能引起消化不良或腹胀等不适，另外蜂蜡中富含的抗菌成分对胃肠道中的有益菌也有抑制和灭杀作用。
四、注意事项
1、蜂蜡未提纯时是不能直接食用的，食用未提纯的蜂蜡可能会引起食物中毒，尤其是胃肠功能和肝功能都比较弱的婴幼儿更不能食用。
2、蜂蜡过量食用对健康有害无益，原因是蜂蜡中含有大量胃肠难以消化的脂肪性物质，另外过量食用蜂蜡对胃肠道有益菌也极为不利。
3、蜂蜡中含有一定量的致过敏成分，因此对蜂蜡有过敏反应的人群不能吃蜂蜡，若不确定是否对蜂蜡过敏可在食用前进行过敏性测试。
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