一、体质变强
吃了10年花粉体质会变强，原因是花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，同时花粉中富含的黄酮类化合物能增强免疫功能并能加速抗体产生和延缓抗体消失，另外花粉中富含的蛋白质、维生素及矿物质等成分也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。
二、衰老变慢
吃了10年花粉衰老会变慢，原因是花粉中富含黄酮类化合物、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素E等多种天然抗氧化物质，这些抗氧化物质能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，而体内堆积的自由基过多又是衰老变快的罪魁祸首，因此经常吃花粉能起到延缓衰老的效果。
三、肤质变白
吃了10年花粉肤质会变白，原因是花粉中富含的黄酮类化合物、超氧化物歧化酶等抗氧化物质能清除自由基并能抑制细胞色素的沉着，同时花粉中富含的氨基酸、维生素、矿物质等成分还能改善肌肤细胞功能并能促使受损肌肤细胞自我修复和更新，因此经常吃花粉有美容养颜的效果。
四、睡眠变好
吃了10年花粉睡眠会变好，原因是花粉中蛋白质、维生素等成分能调节神经系统功能并能促进脑细胞新陈代谢和防止精神抑郁综合症，同时花粉中富含的维生素、矿物质及多种天然活性物质能强化神经系统功能并能抗神经衰弱和消除失眠，因此经常吃花粉能起到提供睡眠质量的效果。
五、注意事项
1、花粉的成分极为复杂且含一定量过敏原，过敏体质人群食用后可能引发过敏反应，因此对花粉有过敏反应的人是不能吃花粉的。
2、花粉不能用超过60℃的开水冲泡，原因是花粉中含有大量的活性物质，水温超过60℃这些活性物质将失去活性而降低营养价值。
3、花粉中含有一定量的激素及类激素成分，孕妇服用后可能因体内激素失去平衡而引起宫缩，因此孕期女性是绝对不能吃花粉的。
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