一、部件构成
蜂蜜浓缩机主要有预热罐、过滤器、浓缩罐及真空泵等部件，其中预热罐用来加温和融化结晶，过滤器用于过滤蜂蜜中的杂质，浓缩罐用来蒸发蜂蜜中的水分，而真空泵可使浓缩罐达到真空条件，另外蜂蜜浓缩机还包含冷凝器、回收罐、电控箱及安装平台等。
二、工作原理
蜂蜜浓缩机是通过加热来蒸发水分的，但温度过高会导致蜂蜜中活性物质失去活性，而真空条件下水的沸点又相对比较低，因此可利用真空泵将加热环境抽成真空，从而在较低温度下提高蜂蜜的浓度，另外蜂蜜浓缩机配备的过滤器还可除去蜂蜜中的杂质。
三、类型划分
蜂蜜浓缩机有常压浓缩机和减压浓缩机两种，其中常压浓缩机因浓缩温度过高已逐渐被淘汰，而减压浓缩机则可在相对较低温度下浓缩蜂蜜，此外减压浓缩机又可分成升膜式、刮板式和内循环式三种类型，但不管是那种类型其工作原理基本上都是一致的。
四、参考价格
| 名称 | 容积(L) | 价格(元/台) | 名称 | 容积(L) | 价格(元/台) |
| 蜂蜜浓缩机 | 50 | 17000.00 | 蜂蜜浓缩机 | 100 | 20000.00 |
| 蜂蜜浓缩机 | 300 | 35000.00 | 蜂蜜浓缩机 | 500 | 60000.00 |
注：蜂蜜浓缩机价格因容积、商家等不同而有差异，以上价格仅作参考，请大家在购买时以实际价格为准！
五、操作技巧
1、蜂蜜浓缩机使用前一定要检查容器、管道的密封性，同时还要清洗各容器和管路并使用安全的消毒液消毒杀菌。
2、蜂蜜浓缩机使用前一定要检查电路及各个部件是否正常，有异常要及时处理，以免损坏电机、电路或其他设备。
3、蜂蜜浓缩机使用时一定要严格按照说明书参数操作，例如装入待浓缩的蜂蜜时绝对不要超过浓缩机的最大容积。
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