一、起盗原因
中蜂的嗅觉极为灵敏且对食物有极强的采集欲望，当外界缺蜜时别群蜂的储蜜便成为它们偷窥的对象，事实上作盗也是中蜂种群能延续至今的重要原因，强群盗取弱群的食物虽然表面上看对弱群极为不利，但中蜂的种群却因此而得到了延续，几群蜂相对于中蜂整个种群而言是不值一提的。
二、起盗现象
正常情况下中蜂出巢采集时是空腹而出、回巢时是带蜜而回，发生盗蜂时中蜂的这种出勤现象恰好相反，即出巢时是带蜜而出、进巢时是空腹而进，而且作盗蜂进巢时会躲躲闪闪的，有时甚至会刻意避开巢门口的守卫蜂，另外当两群蜂的群味差异较大时也会发生工蜂在巢门口厮杀的情况。
三、盗蜂危害
中蜂起盗虽然从大局观上看有利于中蜂种群的延续，但在养蜂生产中盗蜂带来的危害也是不可小嘘的，当盗蜂危害较轻时被盗群的群势会快速削弱，尤其是多群盗一群时最为明显，几天时间被盗群的储蜜便被盗空，危害严重时甚至可能全场起盗，若不及时处理整个养蜂场都有可能被拖垮。
四、盗蜂处理
中蜂起盗时作盗群和被盗群要分别进行处理，其中作盗群可取出蜂王让其短暂失王后再放回去，而被盗群可用树枝或稻草等遮挡物虚掩起来，另外中蜂作盗的情况不同处理方法也不同，一群盗一群时两群蜂都要处理，一群盗多群时主要处理作盗群，多群盗一群时问题一般都出在被盗群上。
总结：中蜂起盗多发生于外界蜜源匮乏的季节，起盗的根本原因是蜂群缺少必须的食物，此时其他蜂群的储蜜便成为作盗群窥视的目标，若不及时处理被盗群的群势会迅速削弱甚至全群饿死或飞逃。
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