一、油菜
油菜是春季最主要的蜜源植物之一，同时也是全年产量最高的蜜源植物，在我国大部分地区均有种植，其中南方每年12月至第二年4月开花，而北方则多集中在每年5～7月开花，花期可持续30～40天，泌蜜适宜温度为16～20℃，一个花期每群蜂产蜜量可达80～100斤。
二、荔枝
荔枝是春季主要的蜜源植物之一，主要分布于华南、华东及西南等地，尤以广东、福建、广西分布最为集中，每年2～4月开花且因品种不同而有差异，花期持续约20～30天，泌蜜适宜温度为20～28℃，一个花期每群蜂可产蜜20～40斤，但荔枝有明显的大小年现象。
三、柑橘
柑橘是春季主要的蜜源植物之一，在我国大部分地区均有种植，尤以浙江、福建、湖南、四川分布最为集中，每年2～5月开花且因品种不同而有差异，花期持续约15～20天，泌蜜适宜温度为20～25℃，花瓣呈辐射状时泌蜜量减少，一个花期每群蜂可产蜜20～60斤。
四、紫云英
紫云英是春季主要的蜜源植物之一，主要分布于我国南方及长江流域各省区，常野生于山坡、溪边及潮湿处，也可人工栽培作为绿肥，多于每年3～5月开花且由南向北推迟，花期持续可达30～40天左右，泌蜜适宜温度为25～30℃，一个花期每群蜂可产蜜40～60斤。
五、龙眼
龙眼是春季主要的蜜源植物之一，主要分布于华南、华东及西南等地，尤以广东、福建、广西分布最为集中，每年3～5月开花且因品种不同而有差异，花期持续约20～30天，泌蜜适宜温度为22～28℃，一个花期每群蜂可产蜜20～60斤，但龙眼有明显的大小年现象。
六、刺槐
刺槐是春季主要的蜜源植物之一，在我国各地普遍均有分布，尤以黄河流域及淮河流域分布最为集中，每年4～5月开花且花期仅只有10天，但山区交错花期可达20天左右，泌蜜适宜温度为25～30℃，一个花期每群蜂可产蜜20～40斤，整个刺槐花期可产蜜30～60斤。
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