一、营养论述
洋槐蜜是蜜蜂采集豆科植物刺槐的花蜜酿制而成的,主要成分是葡萄糖(含量约为30.12%)和果糖(含量约为44.73%),尚含少量的蔗糖、糊精、氨基酸、维生素及矿物质等,另外洋槐蜜中还含有一定量的刺槐甙、挥发油及酶类等活性物质,因此从营养成分上来看孕妇吃洋槐蜜是完全没有任何问题的。
二、食用好处
洋槐蜜中富含的有机酸、活性酶及矿物质等能调整胃肠功能并能显著缩短排便时间,而孕妇在怀孕期最烦恼的问题就是妊娠期便秘,因此在孕期适当喝些槐花蜜可起到润肠通便的功效,另外洋槐蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)可以为孕妇补充大量的能量物质而有助于缓解孕期容易出现疲劳的问题。
三、简单吃法
孕妇喝洋槐蜜的方法和普通人完全一样,其中最简单且最普遍的做法是用洋槐蜜来冲蜂蜜水,在制作时只需要将洋槐蜜用适量的温开水冲泡均匀即可饮用,也可在吃早餐时将其涂抹在面包上或喝果汁时添加到果汁中,另外为了提高营养价值冲蜂蜜水时也可搭配些牛奶、红枣、柠檬等材料一起冲泡。
四、注意事项
孕妇喝洋槐蜜的注意事项和普通人一样,第一点是孕妇不能长期过量喝洋槐蜜,否则极易引起肥胖而不利于健康,其二是洋槐蜜在冲泡时水温不能超过60℃,原因是高温会导致洋槐蜜中的酶类失去活性,其三是孕妇不能空腹喝洋槐蜜,长期空腹喝洋槐蜜容易导致胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠疾病。
总结:孕妇喝洋槐蜜是完全没有任何问题的,孕期适量喝些洋槐蜜不但能改善妊娠期便秘,而且还有助于缓解孕期容易出现疲劳的问题,但孕妇喝洋槐蜜一定要把握好饮用时间和控制好饮用量!
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