一、成分论述
椴树蜂蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的，主要成分是葡萄糖和果糖且葡萄糖的含量相对较高，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等，因此从营养方面来看孕妇吃椴树蜂蜜完全没有问题，另外椴树蜂蜜中富含的葡萄糖、矿物质、氨基酸等成分还能促进胎儿智力的发育。
二、营养价值
椴树蜂蜜中富含的氨基酸、维生素、矿物质及活性物质等能维持机体免疫功能的正常并能增强人体对疾病的抵抗力，同时椴树蜂蜜中富含的有机酸、酶类、矿物质等能促进胃肠功能正常并有助于食物的消化和吸收，另外椴树蜂蜜中富含的维生素、矿物质等能稳定情绪并能消除紧张和减轻压力。
三、正确吃法
孕妇喝椴树蜂蜜的做法虽然比较多，但最简单且最普遍的做法是冲蜂蜜水，在制作时只需要将椴树蜂蜜用40℃的温开水冲匀即可，另外也可以添加红枣、白萝卜或牛奶等一起冲泡，但不管是哪种做法都一定要确保水温低于60℃，原因是高温会使椴树蜂蜜中富含的酶类失去活性而降低营养价值。
四、食用禁忌
孕妇喝椴树蜂蜜的禁忌和普通人一样，首先椴树蜂蜜中的糖分虽然基本上都属于单糖，但长期过量食用也比较容易导致肥胖，其次糖尿病或高血糖的孕妇最好不要喝椴树蜂蜜，否则易导致血糖异常升高而加重病情，最后最好不要空腹喝椴树蜂蜜，长期空腹食用容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。
总结：孕妇喝椴树蜂蜜是完全没有问题的，而且适量喝椴树蜂蜜对孕妇本身和胎儿都有好处，但一定要控制好食用量和把握好食用时间，长期空腹食用或长期过量食用对孕妇的健康都是极为不利的。
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