在日常生活中,乳清蛋白粉是非常常见的一种保健食物,是运动瘦身人群的必备品。因纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等优势被推为蛋白之王,那么它可以和蜂蜜一起泡吗?
乳清蛋白粉是可以和蜂蜜一起泡的,它的主要成分是蛋白质,容易消化和吸收。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,也含有一些活性酶、矿物质、氨基酸等营养物质,这些成分之间并不冲突,也不存在发生化学反应的可能。因此这两种是可以一起冲泡的。
并且单纯喝乳清蛋白粉的味道并不可口,有种淡淡的腥味,加入香甜的水白蜜正好可以调整口感,让人们可以更好的接受这种味道。乳清蛋白是运动健身人群的必备,经过剧烈运动是需要补充高糖食物的,有助于消除肌肉疲劳。蜂蜜中含有的丰富的糖类,葡萄糖和果糖都属于单糖,可以快速被人体吸收,促进肌肉生长,还不能够促进脂肪燃烧,有助于运动健身。
而且蛋白粉一般是运动之后才可以补充,这时候虽然可以充分吸收蛋白粉,但是身体吸收后会把部分蛋白粉转化成能量,保证身体对能量的需求。加上蜂蜜饮用以后,蜂蜜中的糖分会先转化成能量,减少蛋白质的损耗,保证了其增肌作用的发挥。只是蜂蜜一定要选择田野牧蜂那样的高活性成熟蜜,才更有效果。
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