优蜜蜂
首页 > 蜂蜜知识 >
导航

蜂蜜开盖有气怎么回事?蜂蜜会产生气体吗?

来源:优蜜蜂 作者:蜂哥 时间:2022-12-14 13:30:29
摘要:  蜂蜜是一种深受很多人喜欢的营养食品,一些喜欢吃蜂蜜的人往往会买一些蜂蜜回家储存,方便随时随地都可以吃一点,但是有些消费者发现有时候蜂蜜打开盖会有气,那蜂蜜开盖有气是怎么回事呢?  纯正的蜂蜜在保存良好的条件下,打开瓶盖是不会有气的。

  蜂蜜是一种深受很多人喜欢的营养食品,一些喜欢吃蜂蜜的人往往会买一些蜂蜜回家储存,方便随时随地都可以吃一点,但是有些消费者发现有时候蜂蜜打开盖会有气,那蜂蜜开盖有气是怎么回事呢?

蜂蜜开盖有气怎么回事?蜂蜜会产生气体吗?

  纯正的蜂蜜在保存良好的条件下,打开瓶盖是不会有气的。不过有些时候在打开蜂蜜瓶盖的时候感到有气,同时还能闻到一股酒精味和酸味,田野牧蜂提醒大家这是因为蜂蜜发酵变质了。

  蜂蜜发酵变质是一种很常见的现象,优质成熟蜜经过蜜蜂7~15天的充分酿造,含水量在20%以下,不容易发酵,但是有些不成熟蜜含水量比较高,而当蜂蜜中水分含量超过21%时,就为酵母菌的生存繁殖创造了有利条件,适宜条件下酵母菌大量生长繁殖,并不断分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖,产生二氧化碳和酒精,蜂蜜中出现一层厚厚的气泡,所以打开蜂蜜瓶盖的时候就会有气冒出。

  当蜂蜜出现开盖有气的情况,这样的蜂蜜就不可以食用了,变质的蜂蜜中含有大量的微生物,蜂蜜中的多种营养成分被微生物破坏,营养价值比较低,蜂蜜原本香甜的味道也消失不见,食用后很容易出现身体不适的情况,对身体健康有不良影响。当然如果你不慎食用了,也不必担心,多喝水观察一段时间,没有什么问题下次注意即可。

相关推荐
我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围)
我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围)

前言:食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】

虎头蜂一只价格多少钱?
虎头蜂一只价格多少钱?

虎头蜂,属于胡蜂类,它在每年4-5月产卵,一般能产数千上万枚蜂卵,6-7月形成成蜂,到了10月份就会...【详情】

蜜源植物的种类及花期大全(十九种主要蜜源植物分布及花期)
蜜源植物的种类及花期大全(十九种主要蜜源植物分布及花期)

我国幅员辽阔,蜜源植物种类高达上万种,能生产蜂蜜的有上百种,但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】

各种蜂蜜的功效种类一览表(40种不同种类蜂蜜的作用与功效介绍)
各种蜂蜜的功效种类一览表(40种不同种类蜂蜜的作用与功效介绍)

1、洋槐蜜的作用与功效 :又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、...【详情】

蜂胶胶囊是骗局吗?不一定都是骗局,但效果被有意的神话了!
蜂胶胶囊是骗局吗?不一定都是骗局,但效果被有意的神话了!

【详情】

泡桐的拼音读和组词(泡桐拼音的正确读法)
泡桐的拼音读和组词(泡桐拼音的正确读法)

泡桐的读音 泡桐 pāotng(拉丁文名:Paulownia.),即泡桐树,属于双子叶植物,玄参科落...【详情】

养100箱蜜蜂能挣多少钱?
养100箱蜜蜂能挣多少钱?

蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称,最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂,如今已经成为国内许...【详情】

广东蜜源植物花期表(广东蜜源植物大全)
广东蜜源植物花期表(广东蜜源植物大全)

在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜,走南闯北。日复一日,风吹日晒的十分辛苦,最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】

2019年东北黑蜂多少钱一箱?
2019年东北黑蜂多少钱一箱?

东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种,有采集力强、抗病抗...【详情】

蜂胶有什么功效及用途?
蜂胶有什么功效及用途?

蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的,一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质,具有令人...【详情】

相关推荐
我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围)
我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围)

前言:食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】

虎头蜂一只价格多少钱?
虎头蜂一只价格多少钱?

虎头蜂,属于胡蜂类,它在每年4-5月产卵,一般能产数千上万枚蜂卵,6-7月形成成蜂,到了10月份就会...【详情】

蜜源植物的种类及花期大全(十九种主要蜜源植物分布及花期)
蜜源植物的种类及花期大全(十九种主要蜜源植物分布及花期)

我国幅员辽阔,蜜源植物种类高达上万种,能生产蜂蜜的有上百种,但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】

各种蜂蜜的功效种类一览表(40种不同种类蜂蜜的作用与功效介绍)
各种蜂蜜的功效种类一览表(40种不同种类蜂蜜的作用与功效介绍)

1、洋槐蜜的作用与功效 :又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、...【详情】

蜂胶胶囊是骗局吗?不一定都是骗局,但效果被有意的神话了!
蜂胶胶囊是骗局吗?不一定都是骗局,但效果被有意的神话了!

【详情】

泡桐的拼音读和组词(泡桐拼音的正确读法)
泡桐的拼音读和组词(泡桐拼音的正确读法)

泡桐的读音 泡桐 pāotng(拉丁文名:Paulownia.),即泡桐树,属于双子叶植物,玄参科落...【详情】

养100箱蜜蜂能挣多少钱?
养100箱蜜蜂能挣多少钱?

蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称,最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂,如今已经成为国内许...【详情】

广东蜜源植物花期表(广东蜜源植物大全)
广东蜜源植物花期表(广东蜜源植物大全)

在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜,走南闯北。日复一日,风吹日晒的十分辛苦,最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】

2019年东北黑蜂多少钱一箱?
2019年东北黑蜂多少钱一箱?

东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种,有采集力强、抗病抗...【详情】

蜂胶有什么功效及用途?
蜂胶有什么功效及用途?

蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的,一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质,具有令人...【详情】



© 2018-2019