蜂蜜是一种天然的滋补食品，含有的营养物质丰富，备受养生人士的青睐、近期有不少消费者过来询问蜂蜜蜡渣能不能吃的问题，今天田野牧蜂就统一给大家说一下这个问题。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造成熟后的一种甜物质，酿造成熟的蜂蜜，蜜蜂都会封上蜡盖。一般来说蜂蜜中是不会出现蜡渣的，但是路边上的蜂农直接摇蜜，还是有可能出现蜡渣的。
蜡渣也就是蜂蜡，是由蜂群内适龄工蜂腹部的四对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质，一般蜜蜂用它来修筑巢脾，封闭饲料封盖。蜂蜡含有很多有效成分，有很强的杀菌消炎的作用，对咽炎、鼻炎有不错的辅助作用，是可以食用的。
虽然蜂蜜中一般没有蜡渣，但是蜂巢蜜中却有它的存在。蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，这层蜡盖就是蜂蜡。对于有咽炎、鼻炎的朋友来说每天适量的吃点蜂巢蜜，可以很好的缓解鼻炎、咽炎。
在食用的时候，大家可以直接取适量的蜂巢蜜放在嘴里咀嚼，香甜的蜜汁在触碰你味蕾的同时，还有嚼口香糖的感觉，也是别有一番滋味的。当蜂蜜融化入胃后，嘴里会遗留一些蜂蜡，咀嚼不烂，大家可以直接咽下，也可以吐掉，都是可以的。若是感觉直接食用太甜，大家也可以取适量用温水冲泡，这样可以缓解蜂巢蜜的甜腻。
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