时代的不断发展，越来越多的人开始注重养生，蜂蜜就是备受人们宠爱的养生单品之一。不过目前市场混乱不堪，其中也充斥着不少劣质掺假蜂蜜。对于这类假蜂蜜不吃可以用来做什么呢?
目前造假的手段比较多，有的是用糖浆和香精勾兑的，这类蜂蜜含有的营养物质极少，食用后还有可能危害身体健康。还有的是直接往巢脾中灌入糖浆，这类蜂蜜的营养物质也是极少的。
最为恶劣的一种蜂蜜造假就是白矾裂解白糖制成的，白矾对人体的危害极大，因为白矾中的铝含量非常高，食用多了会破坏神经系统，容易导致痴呆以及低智的情况。对于这类假蜂蜜，田野牧蜂就更不建议大家食用了，以免对身体健康造成一定的影响。
对于这类假蜂蜜，不建议大家食用，也不建议另作他用，因为几乎不含有营养物质，有的还含有一些对身体不利的物质，这样的蜂蜜大家还是直接丢掉比较好，不要觉得可惜，和健康比起来，这根本不算什么。
为了避免大家出现购买的时候再购买了劣质掺假蜂蜜，大家还是谨慎一些比较好。可以在购买前了解一下厂商的背景，看看是否有自己的养蜂基地和工厂。也可以看一下蜂蜜的检测数据，通过检测数据，对蜂蜜中的成分有一定的了解，这样哪种蜂蜜更胜一寿，大家可以一目了然。
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