蜂蜜市场上假蜂蜜的现象屡禁不止，让很多经常吃蜂蜜的消费者感到很担心，大家也纷纷开始寻找鉴别假蜂蜜的方法，听过很多的假蜂蜜鉴别方法，那假蜂蜜到底应该怎么鉴别呢?
吃蜂蜜的人群中流传着很多鉴别蜂蜜的方法，可是这些方法真的准确吗?我们来看一看。常见的鉴别蜂蜜真假的方法有拉丝鉴定法、清水鉴定法、纸巾鉴定法等，比如拉丝鉴定法，用筷子或者其他工具挑起蜂蜜，如果蜂蜜能拉成长丝的，且丝断后会自动回缩呈球状就是真蜂蜜，如果拉丝容易断开，而且不能回弹就是假蜂蜜。
但是这样的方法其实并不准确，蜂蜜拉丝与蜂蜜的波美度、蜂蜜所处的环境温度等有关。随着温度升高，蜂蜜的粘稠度会下降，拉丝鉴定法的最佳温度是20度，温度过高不能产生拉丝，而且这只能判断蜂蜜的浓稠程度，并不能鉴别蜂蜜的真假，并且浓缩蜜的拉丝效果很好，不会被温度所影响，但是这种蜂蜜已经失去了蜂蜜的营养价值，对身体的滋补效果很不理想。
所以田野牧蜂提醒大家，准确鉴别假蜂蜜的方法是通过科学的技术检测，像蜂蜜指纹图谱就是其中的一种，通过科学技术检测出来的结果更有说服力。要购买经过专业理化指标检测合格的蜂蜜，这样的蜂蜜吃着更放心，对于身体的滋补效果也更好。
前言：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】
虎头蜂，属于胡蜂类，它在每年4-5月产卵，一般能产数千上万枚蜂卵，6-7月形成成蜂，到了10月份就会...【详情】
我国幅员辽阔，蜜源植物种类高达上万种，能生产蜂蜜的有上百种，但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】
1、洋槐蜜的作用与功效 ：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、...【详情】
泡桐的读音 泡桐 pāotng（拉丁文名：Paulownia.），即泡桐树，属于双子叶植物，玄参科落...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜，走南闯北。日复一日，风吹日晒的十分辛苦，最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
前言：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】
虎头蜂，属于胡蜂类，它在每年4-5月产卵，一般能产数千上万枚蜂卵，6-7月形成成蜂，到了10月份就会...【详情】
我国幅员辽阔，蜜源植物种类高达上万种，能生产蜂蜜的有上百种，但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】
1、洋槐蜜的作用与功效 ：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、...【详情】
泡桐的读音 泡桐 pāotng（拉丁文名：Paulownia.），即泡桐树，属于双子叶植物，玄参科落...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜，走南闯北。日复一日，风吹日晒的十分辛苦，最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
© 2018-2019
