蜂蜜作为一种直接入口的食品,对于身体的健康影响很大。面对市场乱象,蜂蜜质量参差不齐,想要找点优质蜂蜜更是难上加难。那么你知道怎么辨别蜂蜜真假吗?刺喉感可以用来评判蜂蜜真假吗?
刺喉感只是人们的一个感官体验,以它评定蜂蜜真假确实太儿戏了。不仅仅因为每个人对于刺喉感的判断标准不同,而且不同的蜜种带有不同的花香味,也会在一定程度上影响大家的判断。
况且现如今造假手段进步飞速,单凭一些感官体验判断蜂蜜真假的话,那么市场中估计就没有假蜂蜜了。那么应该如何判断蜂蜜真假呢? 田野牧蜂这就告诉你。
首先从蜂蜜价格入手,要知道贵的不一定是好蜜,但是好蜜一定不便宜。因为它有各种成本价的限制,交通以及酿造周期都含有一定的成本,所以优质的蜂蜜价格一定不便宜。而那些劣质蜂蜜成本价较低,蜂蜜的价格相对来说低不少。因此大家一定不要购买比同类产品价格低很多的产品,造假的可能性比较大。
另外就是蜂蜜的质量了,纯蜂蜜是小蜜蜂经过反复酿造而成的,里面含有丰富的营养物质和活性成分,这些虽然肉眼不可辨,但是精密的仪器是可以分析出来的。所以大家最好购买经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,蜂蜜检测数据,可以让你清晰的了解蜂蜜质量,分辨是否是劣质掺假蜜。
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