蜜蜂采蜜的过程首先要从植物的花谈起,植物为了吸引昆虫前来为其授粉,便在花的花蕊里分泌透明的、甜甜的花蜜,蜜蜂即会前来采蜜。蜜蜂凭着像抽水机样的长吻把花蜜吸入体内的蜜囊中,蜜囊像一个装东西的袋子,蜜蜂采满袋子后,飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱里的内勤蜂进行后续的酿造。那么蜜蜂用什么采蜜的?蜜蜂是怎么把蜜产出来的?下面我们来了解一下。
蜜蜂用口器来吸取花蜜。
蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚,具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长,和下颚、舌组成细长的小管,中间有一条长槽,有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中,便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器,既能采花粉,有能吸吮花蜜。
非洲菊等植物的雄蕊较多,但是蜜蜂并不会因此而乱了阵脚。当蜜蜂飞落到花盘上时,是从外向内一层一层地进行采蜜。它将小管沿雄蕊底部插入,吸取花蜜,采完一朵后再接一朵。在一盆花中,蜜蜂一般只采三四朵,而后飞向另一盆花,并且两者的颜色不同。
在将所有颜色的花采过一遍后,蜜蜂又飞回第一盆花,将已经采过蜜的花重新细致地再采集一遍(就盆栽花而言)。它动作轻盈持续。欣赏蜜蜂采蜜,可以说是一种美的享受。
内勤蜂会不断地煽动翅膀、舞动身体,蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至20%左右,从而形成高浓度蜜液,以抑制各种微生物的生长。同时分泌消化酶,将花蜜不断地吸进又吐出,使转化酶与花蜜混合,进而将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使其达到60%﹣80%,而蔗糖含量降低至5%以下,至蜂蜜酿造成熟通常需要7﹣15天。
最后蜂蜜将成熟的蜂蜜封上蜡盖,蜂农取出后通过摇蜜机得到成熟蜜,综上所述就是蜜蜂采蜜酿蜜的简单过程。此外,蜂蜜还要经过过滤、灌装、检测等步骤,每一步都与蜂蜜质量息息相关,如此可见吃到好蜂蜜不是一件容易的事情,所以田野牧蜂建议各位挑选蜂蜜时,注意多方信息,选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品。
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