当然可以。我们都知道，蜂蜜是从花中来的，而冬天一般花很少，再加上气温低，蜜蜂外出少，因此冬天能采的蜂蜜品种很少，但也不是完全没有。
枇杷蜜采自枇杷花，枇杷开花期10-2月，花期较长。枇杷蜜呈琥珀色，具有浓郁的枇杷香味。容易结晶，结晶颗粒较粗。
枇杷花、枇杷叶、枇杷果均有药用和食用价值。《本草纲目》记载：“枇杷花主治头风，鼻涕清流。”《四川常用中药材》记载：“性平，味微苦。能清肺热、止咳喘，治风热咳嗽。”《中国药典》记载枇杷叶的“功能与主治”为：“清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。”食用经验表明，枇杷蜜具有清肺润燥、化痰清热、镇咳平喘的作用。对于一些肺热咳嗽的人来说，这时候可以适当的常吃枇杷蜜，能止咳化痰。
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