蜂蜜香甜好吃还不腻，尤其是蜂蜜水备受大众喜爱，常喝蜂蜜水也对身体健康有诸多益处。喝酒是生活中很多时候不可避免的事情，那蜂蜜解酒有用吗?
蜂蜜对解酒有一定帮助。蜂蜜中的主要成分为葡萄糖和果糖，其中的果糖是一种单糖，进入身体后可以很快被身体吸收，能够一定程度上加速酒精的分解。同时蜂蜜中还含有多种氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等营养成分，可以加快酒精在体内的代谢，使其更快分解排出。
蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖以及磷、钙等物质能滋养神经系统，对于酒后头疼有一定的缓解作用，让大家更好地面对第二天的工作和学习。
不过酒后喝蜂蜜水也要注意正确方法，蜂蜜不耐高温，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使其营养价值下降，也会影响解酒效果，建议冲泡蜂蜜水时，最好使用40度左右的温水，可以保留蜂蜜的营养物质，更好地发挥作用。此外，喝酒前也可以适当饮用蜂蜜水，对肠胃有一定的滋养作用，也可以帮助预防醉酒。
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