蜜蜂是我们生活中使用较为广泛的食品伴侣，具有很高的营养价值。蜜蜂界最出名的麦卢卡蜜，以其独特的功能性和品质独领风骚。麦卢卡蜂蜜在新西兰被誉为国宝级蜜，是以麦卢卡植物命名的，主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部。
大量研究证实麦卢卡蜂蜜含有非过氧化氢抗菌活性，主要用于促进伤口愈合，改善口腔及胃肠道健康等，是医用级蜂蜜之一。
麦卢卡蜂蜜的等级多以“UMF”或“MGO”标志，UMF是麦卢卡独有因子，即独麦素，例如“UMF5+”“UMF10+”等，数字越大抗菌能力越强，价格越贵；MGO是甲基乙二醛或丙酮醛，是麦卢卡蜂蜜抗菌活性的主要物质，麦卢卡蜂蜜的MGO含量一般为每千克20~800毫克不等。
东北黑蜂雪蜜是一种结晶以后是白色的一种蜂蜜，这些东北黑蜂雪蜜不单是很好吃的，同时这些东北黑蜂雪蜜功效还是很多的，有很多人都吃东北黑蜂雪蜜
两个各有各的好处
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