喝完酒是可以喝百花蜂蜜水的，喝完酒以后喝蜂蜜水因为蜂蜜里含有较多的果糖，一方面可以促进胃肠道的蠕动、加速酒精排泄，另一方面果糖还可以增加肝脏对酒精的醒酒和解毒作用，同时果糖还可以缓解因为饮酒之后所造成的头痛等不良反应。
因此饮完酒如果酒精喝的多了，可以喝适量蜂蜜水来进行解酒作用。但是也不建议喝特别浓的蜂蜜水，因为喝完酒以后胃肠道黏膜会有刺激，过甜、过浓的蜂蜜会导致胃酸分泌过多胃酸，会加重饮酒之后的胃肠道不适，所以建议喝完酒以后喝一些淡淡的蜂蜜水，具有醒酒、止痛、解酒的作用。
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