蜂蜜是怎么产生的（蜜蜂是怎样产生蜂蜜的） - 蜂蜜知识

蜂蜜，早已成为人们日常保健品，那么蜂蜜是怎么来的呢？不仅仅小孩子们，很多大人也不知道吧，好哒，今天小编就为大家介绍一下蜜蜂采蜜的过程。

一句话简单说，蜂蜜是蜜蜂通过采集花朵上的花蜜（蜜源）酿造而成的。

先来看蜜蜂的嘴，蜜蜂的嘴我们称“喙”，蜜蜂采蜜是通过喙来工作，像细长的小管，有助于吸吮，蜜蜂把这小管深入花朵中，便可源源吸取花蜜汁。

蜂蜜是怎么产生的（蜜蜂是怎样产生蜂蜜的）

侦察

蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的。在大批工蜂出去采蜜之前，总是先由少数“侦察蜂”出去侦探寻找。一旦“侦察蜂”发现了开花的蜜源，就降落到花丛中，用喙把花蜜吸进蜜囊里。将蜜囊装满后，飞回到蜂巢中，先把带回的花蜜一点一点地分给周围的小伙伴，让它们品尝并熟悉花蜜和甜香味，同时，还振动翅膀，摆动身体，在巢脾上翩翩跳“圆圈舞”“8字舞”或“摇摆舞”，用蜜蜂专有的“舞蹈语言”告诉同伴我发现了花蜜！它在哪个方向、它有多远。得到信息的采集蜂就大量地飞向蜜源地，开始忙碌而紧张地采集花蜜。

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采蜜

当满载而归的采集蜂回巢时，一进门就像接力赛跑中传递接力棒似的把蜜囊中的花蜜口对口地吐交给内勤蜂，或者暂时缷在空巢房内，然后又马上出去进行第二次采集……如此一次又一次地飞，一次又一次地采，直到天黑。

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酿蜜

酿造蜂蜜的工作由内勤蜂来完成。酿蜜时，这些内勤蜂变成了一个个“小加工车间”，它们把从外勤蜂接过来的花蜜不断地吸进又吐出，同时将唾液腺分泌的转化酶和花蜜混合，在转化酶的作用下，花蜜中的蔗糖不断地被分解成单糖（果糖）和葡萄糖，消化道也吸收一部分花蜜中的水分；与此同时另一部分内勤蜂按一定的队形排列在巢内外的通道上，同时振翅扇风，让气流迅速通过蜂巢以带走花蜜中的大量水分，使它浓缩。

当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时，内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作，一面加速进行贮存，它们会把蜜汁分成小滴，分别挂在许多巢房顶上，目的是增加表面积，以加快水分蒸发。

就这样，采集蜂穿梭似地来回奔忙，酿蜜蜂昼夜不息地加工酿制，扇风大军强有力地协同配合，构成一幅生机勃勃的采花酿蜜场面，实在令人赞叹！