蜂蜜是生活中比较常见的养生食品,因为蜜源的不同又区分出很多类型,如槐花蜜、枣花蜜、黄芪蜜等等。有许多人问我,到底什么蜂蜜是最好的?就如同在问一个茶农,什么茶是最好的。
我们都知道,没有最好的,只有适合你的。不同花种的蜂蜜,都有最适合它的应用场景。下面我来以槐花蜜、枣花蜜、黄芪蜜为例,分别说说它们的特点。

槐花蜜
现在社会,人们喜欢听信谣传,以讹传讹。不能因为槐花蜜色泽明亮不染色、气味清淡不串味,而被用在香烟的烟丝之中、被用于药品制造之中,以此认定“槐花蜜是最好的蜂蜜”是不能让人信服的。这些只是槐花蜜自身固有的物理特点。
除此之外,槐花蜜的生物功效主要以去湿利尿、凉血止血、清热补中、解毒润燥、预防中风、舒张血管、降低血脂血压为主。

枣花蜜
枣花蜜的物理特点与槐花蜜则迥然不同。枣花蜜色泽为深棕色、气味则有大枣甜香味。枣花蜜当中,以春秋战国时期传承下来的野生木本枣花蜜品质较为上乘。像这种距今已有2400多年历史野生木本枣树极为稀少,主要分布在陕西省渭南市蒲城县洛滨镇避难堡村。
枣花蜜的功效,主要以调节神经、助眠安神、补脾益肾、润肺保肝、强心造血、润肠通便、抗菌消炎,促进组织再生为主。

黄芪蜜
黄芪蜜一般接触到的人很少,色泽为琥珀色,气味清雅,甜而不腻,属于稀有蜜种的一种。黄芪本身就是治疗“气虚”病的关键药物之一,所以黄芪蜜在养生价值上,也有它独到的地方。说到它的功效,不得不提,黄芪蜜主要作用是提升人体的疾病免疫力、利尿消肿。特别适合身体提抗力差的人群。所以,根据自身健康特点,选择适合自己的蜜种最关键。
最后,我要提醒所有喜欢蜂蜜的朋友们。低温环境下,一般蜂蜜都会出现结晶。遇到这种情况,不用紧张,这是蜂蜜的一种正常的物理特征。不会结晶的蜂蜜才应谨慎食用哦!

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