一般来说温度达到70%，夏季雨量300-450mm,温差达到10-13度才能够流蜜。而且日温差越大泌蜜越多。在北方一般在7月份流蜜高峰，而在南方会提前一个月左右，大概进入6月就可以流蜜了，如果是追花采蜜的蜂农，可就要抠好时间点赶场采蜜了。
荆条蜜在南方北方产量都是挺高的，就是因为流蜜比较足一些。一般来说夏季晴天多，阴雨天少，就会造成温差大，这个时候流蜜就是非常多的。而养殖意蜂的都会在这个时候出去采蜜，一框蜜就可以达到10斤以上，要是蜂箱多的，在荆条花的流蜜期是很忙碌的，整天都需要摇蜜。
更发愁的还是销售了，要是没有稳定的收购商，这产的蜜光靠散卖是卖不完的，因为产量几千斤，还是非常难卖的。
首先我们要了解荆条，荆条是落叶灌木。泌蜜丰富，蜜质优良，生长在阴沟，深山，沿河两岸或土壤肥沃、雨水充足的地方。这样的地方，荆条长势特别好；蓝色花的荆条流蜜较好，白色花型的荆条泌蜜少。荆条蜂蜜的药用价值高。株高2～4m，北方花期6～8月，南方花期5月下旬至9月底。北方流蜜优于南方。
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