康维他蜂蜜要用木勺吗（康维他蜂蜜食用方法）

切记舀蜂蜜不能用金属勺,要用木勺或塑料勺!

用木勺取食,才能保护活性成分不受干扰。

麦卢卡，是新西兰毛利人拥有的天然茶树，麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消du水。那么，康维他蜂蜜怎么吃呢?小编为您提供康维他蜂蜜食用方法。来了解一下吧。

最初新西兰人并不喜欢这种颜色深郁、风味独特的麦卢卡蜂蜜。于是很多新西兰养蜂人就把这种麦卢卡蜂蜜直接丢弃掉或者低价卖给牧场主作为奶牛的营养补充品。

但是经过一段时间牧场主们惊奇的发现，饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛(早期新西兰的牧场有通过红糖为奶牛补充营养的传统)更能够抵抗多种疾病的侵扰。直到这时，麦卢卡蜂蜜的保健作用开始被一些人注意到。

当代科学研究发现活性麦卢卡蜂蜜含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病du、抗氧化剂、防腐剂、抗炎和抗真菌特性。新西兰怀卡托大学，生化教授Peter Molan多年的研究发现，活性麦卢卡蜂蜜具有特别的保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。

究竟应该怎么使用Manuka蜂蜜呢?

大部分人喜欢将蜂蜜用水稀释后饮用，但是稀释后的蜂蜜效果反而大打折扣了。

新西兰人习惯把蜂蜜涂在面包上吃，也习惯把蜂蜜含在口里慢慢吞咽，而不是像一般食用蜂蜜者把蜂蜜泡水饮用。把蜂蜜含在口里慢慢咽下，也可以治疗喉咙痛。

如何从不同的UMF中选购蜂蜜呢?

“UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜独麦素UMF无过氧化氢抗菌活性物质的浓度。

UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;

UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;

UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同。

需要大家注意的是，服用新西兰麦卢卡蜂蜜，一定要看清“UMF X+”，不同年龄的人群，根据肠胃健康程度应该服用不同标准的麦卢卡蜂蜜。

活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用;

1到12岁的健康人群，建议服用“UMF 5+”;

12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”;

中重度肠胃不适人群，建议服用“UMF15+”;

严重肠胃不适人群，建议服用“UMF20+”;

各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15+、20+蜂蜜外敷。

食用蜂蜜须知

1)不能使用金属汤匙，避免产生化学作用破坏蜂蜜中的有益成分;只能用干净(不带水分)的塑胶、木制或磁制器皿盛蜂蜜。

2)成人可每天食用一到二茶匙的蜂蜜。先喝一口水，然后把蜂蜜慢慢吞咽。

3)一岁以上的小孩可每天食用一茶匙的蜂蜜。食用方法与上相同。

4)蜂蜜没有上架期限，可久存在干燥和阴凉处。重要的是，不能使用潮湿的汤匙，避免破坏蜂蜜的原有质地。