雄蜂蛹是颇受消费者欢迎的昆虫食品,但雄蜂在蜂群中的数量并不像工蜂那样庞大,而且也只在分蜂季节蜂群才会大量的培育雄蜂,因此单靠自然培育来获取雄蜂蛹显然是不现实的,下面我们就一起来看一看雄蜂蛹是怎么生产的吧!
一、雄蜂蛹有哪些来源?
雄蜂是未受精卵发育而成的,而雄蜂蛹则是未羽化的雄蜂躯体,其来源主要有两个方面,其一是蜂王在雄蜂房中产下的未受精卵,其二是工蜂卵巢发育产下的未受精卵,但工蜂产下的卵很难顺利孵化,因此雄蜂蛹的主要来源还是蜂王产下的未受精卵。
二、雄蜂发育周期多长?
雄蜂的发育周期是三型蜂(蜂王、雄蜂、工蜂)中最长的,其中卵期为3天,幼虫期为7天(幼虫期前三天能吃蜂王浆,之后便只能吃普通花蜜和花粉),蛹期为13天(蜂种不同蛹期的时间不同,例如意蜂的蛹期为14天),总的来说雄蜂从卵到成蜂一共要23天。
三、雄蜂蛹怎么生产的?
雄蜂蛹在生产上主要有两种方式,其一是蜂王会根据巢房的大小来决定产受精卵还是未受精卵,利用这一特性可以在蜂群中插入巢房较大的巢脾供蜂王雄蜂卵,其二是未与雄蜂交尾的新蜂王只能产未受精卵,因此也可以利用这一特性来大规模培育雄蜂。
四、雄蜂蛹有什么用途?
雄蜂蛹是高蛋白、低脂肪的理想食品,其整体营养价值并不低于蜂花粉,维生素A的含量大大超过了牛肉,而蛋白质的含量也仅次于鱼肝油,因此经常作为高级菜肴出现在宾馆或饭店的餐桌上,另外也可以将雄蜂蛹制成雄蜂蛹罐头或雄蜂蛹口服液等出售。
总结:雄蜂蛹是雄蜂发育到蛹期的躯体,虽然在自然环境下蜂群也会培育雄蜂,但靠蜂群自然培育雄蜂蛹显然数量太少了,因此大规模生产时多是插入巢房较大的巢脾或用未交尾的蜂王来生产的。
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