一、性质不同
1、百花蜜
百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。
2、蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
二、主要营养成分不同
1、百花蜜
含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。
2、蜂蜜
能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠。
三、价值功效不同
1、百花蜜
主要食用功效：促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
2、蜂蜜
主要食用功效：清热，补中，润燥，止痛，解毒，减肥，美白，使皮肤光洁细嫩。
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