1、蜂蜜有沙沙感觉并不是掺了糖的，而是蜂蜜结晶了，原因是蜂蜜中富含葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液，若温度等因素导致葡萄糖溶解度降低时蜂蜜中无法被溶解的葡萄糖便会以晶体形式析出来，若蜂蜜在任何条件下都完全不能结晶则肯定是假蜂蜜，事实上所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶。
2、蜂蜜结晶状态因蜜种不同而不同，其中有些蜂蜜结晶后颗粒特别细腻，例如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜等蜂蜜结晶后可入口即化，有些蜂蜜结晶后颗粒则略显粗糙，例如荆条蜜、紫云英蜜、乌桕蜜等蜂蜜结晶后就有沙沙感觉，另外蜂蜜结晶颗粒是细腻还是粗糙主要取决于结晶速度和结晶核数量。
所谓的“蜂蜜结沙”也是结晶现象。蜂蜜结晶是一种正常现象，蜂蜜结晶，实质上就是葡萄糖的结晶。蜂蜜中含有大量的葡萄糖，而葡萄糖又具有容易结晶的性质，所以条件适宜的时候，蜂蜜中的葡萄糖小结晶核便逐渐增多、长大，成为结晶体母，并彼此连接起来，逐渐出现结晶现象。
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
养蜂是我国传统的养殖项目，历经几千年历史的风霜仍然屹立不倒，主要是其具有投入少、见效快、效益好的特点...【详情】
蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫，其许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关，在我国古代就有对蜜蜂及...【详情】
蜂花粉是蜜蜂采集回来并经储藏和发酵后形成的花粉，因具有天然保健价值及美容养颜功效而备受青睐，并逐渐成...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂，一直是勤劳的代名词...【详情】
农业补贴是一国政府对本国农业支持与保护政策体系中最主要、最常用的政策工具，我国的农业补贴政策始于20...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
蜜蜂是膜翅目重要的类群，其消失后必然会给人类带来灭顶之灾，在欧美尤其在美国蜜蜂大量消失已经成为灾难，...【详情】
纯天然蜂胶是指直接从蜂巢中采集而未经加工的原始蜂胶，一般多为黄褐色或黑褐色并具有芳香气味的胶状固体物...【详情】
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
养蜂是我国传统的养殖项目，历经几千年历史的风霜仍然屹立不倒，主要是其具有投入少、见效快、效益好的特点...【详情】
蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫，其许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关，在我国古代就有对蜜蜂及...【详情】
蜂花粉是蜜蜂采集回来并经储藏和发酵后形成的花粉，因具有天然保健价值及美容养颜功效而备受青睐，并逐渐成...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂，一直是勤劳的代名词...【详情】
农业补贴是一国政府对本国农业支持与保护政策体系中最主要、最常用的政策工具，我国的农业补贴政策始于20...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
蜜蜂是膜翅目重要的类群，其消失后必然会给人类带来灭顶之灾，在欧美尤其在美国蜜蜂大量消失已经成为灾难，...【详情】
纯天然蜂胶是指直接从蜂巢中采集而未经加工的原始蜂胶，一般多为黄褐色或黑褐色并具有芳香气味的胶状固体物...【详情】
© 2018-2019