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蜂王浆的味道是什么样的味道?

来源:优蜜蜂 作者:蜂哥 时间:2023-03-03 03:02:34
摘要:关注蜂产品的人对于蜂王浆会有所了解,蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,但常有人抱怨蜂王浆不好吃,那真正的蜂王浆是什么味道呢? 蜂王浆是工蜂头部王浆腺分

关注蜂产品的人对于蜂王浆会有所了解,蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,但常有人抱怨蜂王浆不好吃,那真正的蜂王浆是什么味道呢?

蜂王浆的味道

蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,纯正蜂王浆口感酸、辣、辛、涩。这主要与其中的成分有关,蜂王浆含有几乎人体所需的所有营养物质,包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及核酸等成分,其中的王浆酸学名10羟基﹣2﹣癸烯酸,占新鲜蜂王浆的2%左右。

蜂王浆的味道

由于含有王浆酸,所以蜂王浆口感会有些辣。不过王浆酸具有很强的杀菌消炎能力,正是因此,蜂王浆具有杀菌消炎的作用,能够帮助缓解体内炎症,一定程度上提高身体的抗病能力。如果刚开始食用,不能接受蜂王浆的口感,田野牧蜂建议将蜂王浆与蜂蜜搭配,蜂蜜口感香甜,有助于改善蜂王浆的口感。

蜂王浆的味道

蜂王浆有很强的滋补作用,经常吃对身体有很多好处。但是市面上也存在很多假蜂王浆,有些人会以蜂王浆的特殊口感为判断蜂王浆真假的标准,其实不然,口感只是蜂王浆的一个方面,真假蜂王浆最大不同在于成分与营养价值,需要经过严格的科学检测才能准确判断,因此,建议大家选择经过专业理化指标检测合格的蜂王浆产品。

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