【蜜蜂知识】全国主要蜜源植物大全

作为一个养蜂人，对于当地的蜜源植物一定要做到非常了解，特别是一年之中有哪些主要的花期植物，都是什么时候开花等都是心中有数的。不但可以及时取蜜，还可以针对蜜源植物的季节采取相应的饲喂管理，做到及时调整。而对于常年追花夺蜜，没有固定养蜂地点的养蜂人来说，更应该清楚转场目的地的蜜源情况，了解到有哪些蜜源植物，花期分别是什么时候等等信息，所谓知己知彼，百战不殆，这些都是能够实现大丰收的重要先决条件。而反过来说，作为消费者，我们也应当清楚本地当季的蜜源植物有哪些？如何能购买到当季的正宗的优质蜂蜜呢？那么我们就跟随趣蜜蜂小编一起来看一看全国主要蜜源植物大全吧！

一、农作物类蜜源植物

1.荔枝

荔枝是南方春季的主要蜜源植物，主要产地在广东、广西、海南、台湾、福建，四川和云南有少量种植，花期20-30天，有分早熟、中熟、晚熟多个品种，海南花期在2-3月份，广东广西3-4月份，福建4-5月份，一个强群在正常情况下在的整个花期可以采蜜30-45千克左右。

2.龙眼

龙眼的主产地有福建、广西、广东，此外云南、四川、海南也有不同程度种植，除了反季节以外，花期从3月份到5月份，其中海南最早，福建最晚，其中还有晚熟品种。温度在25度，湿度75%时泌蜜最多。一个蜜蜂强群在正常情况下可以采集蜂蜜15-45千克不等。

3.柑桔

柑桔在广西、广东、江西、云南、四川、湖南等江南省份种植为主，花期大部分在3月份开始，在温度为17-25℃、湿度70%时泌蜜量最多。一个强群在正常情况下的整个柑桔花期可以采蜜10-20千克左右。

4.枣树

枣树的种植产地比较多，对环境适应能力比较强，主要有山东、河南、河北、甘肃、山西、陕西、甘肃、新疆、北京、天津、宁夏等。华北平原蜜源期从5月中旬开始直到6月份下旬，宁夏北部花期稍晚10-14天左右。当温度在25-32℃、湿度在50%-70%时，枣树泌蜜量最多。一个强群在正常情况下的整个花期采蜜量从15-35千克不等。

5.枇杷

枇杷的种植产地主要在安徽、江苏，浙江、福建、湖北等。福建花期11月底到12月份底，浙江11-12月份开花。当温度在18-22℃、湿度在65%时，枇杷泌蜜量最多，一个强群在正常情况下可采集蜂蜜6-10千克左右。

6.向日葵（葵花）

向日葵的流蜜多少与其品种有关，一般油用品种厘米较多，食用品种流蜜较少。向日葵的产地主要集中在黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、山西和辽宁。蜜粉源期在7月中旬到8月中旬，大概20多天，当温度在18-28℃的时候，葵花分泌蜂蜜最多，个强群在整个花期可采蜜30-45千克左右，甚至更多。

7.油菜（油菜花）

油菜在我国的南北大部分地区都可以种植，是我国主要的油料农作物。花期约30天左右，是早春时期最主要的蜜源植物，由于受气候不同，开花月份也有所差异，甚至还有秋季油菜花。油菜花蜜源期在江南地区1-3月份，华北地区3-5月份，油菜整体花期大概在25天，当温度为13-21℃，湿度65%时分泌蜂蜜最多，一个强群可采蜜15-30千克左右，同时也是蜂王浆和花粉的主要生产来源。但是要注意的是，油菜在种植过程中经常使用到赤霉素，看似普通的生长调节剂，对蜜蜂的伤害却是致命的。

8.棉花

棉花也有蜂蜜？是的，而且还不少。目前我国的棉花种植面积大的以新疆、河北、河南、江苏、湖北、山东种植数量最多，占全国种植面积60%以上。棉花与别的蜜源植物不同之处在于分泌蜜源不是在花朵上的，而是通过萼外蜜腺、萼内蜜腺、包外蜜腺以及叶脉蜜腺分泌蜜源。泌蜜期从7月至9月底，一个强群可采集50千克以上，最高的甚至达到150千克，当然这是在个别棉花品种泌蜜量大的情况下实现的。

9.党参

党参作为草本药材的同时，也是很好的蜜源植物，主要栽培种植分布山西、陕西、甘肃、宁夏地区，野生的也有，而且耐干旱，在海拔1500-2000米的山坡或者灌木丛都可以正常生长。泌蜜期从7月下旬一直到9月中旬，在气温超过20℃、湿度超过70%以上时分泌蜜源最多。由于花期较长，强群蜜蜂单群可采蜜35千克，甚至可以超过50千克也不在话下，前提是蜜源充足加强群组合才行。

10.白刺花

白刺花别名狼牙刺、苦刺、铁马胡烧，也是一种中药材植物，主要分布于华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等地，其中陕西南部、甘肃东南部、四川北部及山西西部都有大量分布。白刺花的始花期在川北为4月中旬，陕南5月中旬，甘肃5月中下旬。花期长约20多天。泌蜜适宜温度为25℃左右。白刺花泌蜜丰富，较为稳产，平均群产蜜15～30kg。

11.紫云英

别名红花草、红花、草子，豆科一年生草本作物，主要用作绿肥或青饲料。集中分布于北纬24～35°，东经103～122°的广大水稻产区。以长江中下游流域的江西、湖 南、湖北、安徽、浙江5个省为最多，其次是江苏、广东、广西、四川、福建、河南、 贵州、上海 8个省、自治区、直辖市，是一种广发分布的蜜源植物，花期长达20多天。长江中下游流域省区的紫云英易受阴雨威胁，若花期内连晴10天以上则可获得丰收或大丰收。大风之后停止泌蜜，需2天后才能恢复正常。紫云英的蜜、粉丰富，特别是该花期的蜂群经早春繁殖，又通过油菜花期复壮，群势强壮。一个花期每群蜂可产蜜20～30kg，高产群40kg以上。

12.荞麦

别名三角麦，一年生草本农作物，是中国秋末的一个大宗蜜源植物。全国大部分地区都有分布，以西北的甘肃、陕西、宁夏、内蒙古种植最多。荞麦的花期30天。东北与西北地区的花期均在8月上、中旬，华南和西南地区在10月上旬。在西北地区采荞麦蜜的蜂场，除留足饲料外，还能获取商品蜜20～50kg。

13.柑桔

为芸香科常绿小乔木和灌木。适宜生长在雨量丰富、年平均气温为18～21℃的热带、亚热带及暖温带地区。主要开花泌蜜的种类有柑、桔、橙、柚，全国面积约112.3万公顷，居世界第二位。西起云南、贵州，东到浙江、上海，南至海南岛，北到黄河以南各省都有可供蜜蜂采集的成片柑桔林带，面积最大的是四川省。

二、园林类蜜源植物

1.桉树

桉树目前在中国南方的广西、福建种植最多，云南也有，虽然桉树对整个生态是毁灭性的，尤其是人类的饮用水源污染更让人揪心，但是好处还是有的，那就是作为蜜源。花期从8月份底到10月份下旬，整个花期一个强群可采蜜10-25千克左右。

2.椴树

椴树主要分布在东北三省，花期从6月份下旬到7月份中旬，大概20天左右。一个本地蜜蜂强群可采蜜20-40千克。

3.野桂花

在广西、广东、福建、湖北、湖南、江西都大量野生的分布，花期从12月份到次年2月份，在充足蜜源的地区，一个蜜蜂强群可以采集20-40千克的蜂蜜也比较常见。

4.鸭脚木

鸭脚木在广东、广西、海南、云南、福建都有大量野生的分布，花期从10月份到次年2月份，花期算是比较长的了，而且鸭脚木的蜂蜜还有药用价值，一个强群中蜂在整个充足的花期可以采集蜂蜜10-20千克左右。

5.老瓜头

主要分布于内蒙古，宁夏、陕西，每年5月份到7月份为花期，蜜源充足时一个强群可以采集50千克以上的优质蜂蜜。

6.荆条

荆条,别名荆柴、荆棵，其蜜源十分丰富，有利于发展蜂群，主要集中在北方地区，其中太行山、燕山、中条山、沂蒙山、秦岭、伏牛山、黄山等分布数量较多，花期在6-8月份，大概40天这样，北方的荆条泌蜜适温25-28°C，一个强群一年大概可以采集25-50千克蜂蜜。

7.乌桕

南方大部分省份都有生长，花期从6月份上旬至7月份上旬，蜜源充足时一个强群可以采集大概20至50千克优质蜂蜜。

8.刺槐

刺槐是我国北方比较常见人工林木品种，在郑州的花期从4月份下旬至5月份上旬，关中平原则是5月份上旬，胶东半岛从5月份中旬开始，秦岭地区从5月份下旬至次月上旬。由于刺槐蜜源充足，一个强群可以采集30千克以上的蜂蜜，蜂蜜颜色乳白色，是难得的优质蜂蜜。

9.紫花苜蓿

主要集中在甘肃、新疆、山西、内蒙古以及陕西等北方省份。山西花期从5月份上旬开始，新疆从5-6月份开始、内蒙古从7-8月份开始，一个强群可以采集蜂蜜50-70千克以上。

10.草木樨

分白香草木樨和黄香草木樨两种，是植株高60～90cm含有特异香味的豆科牧草。在新疆、甘肃、宁 夏、陕西、内蒙古、山西、辽宁等省区均有大量分布。黄香草木樨在西北一般6～7月开花，同—地区的白香草木樨花期要晚两周左右。流蜜期约20天，泌蜜温度25～ 30℃，在新疆则需要更高气温。其泌蜜量大，产量稳定，一般0.3公顷可放蜂一群，群产蜜20～40kg;人工种植并有灌溉条件的草木樨，一个花期可取蜜7次。草木樨的蜜、粉丰富，蜂群采完草木樨后，群势能增长30%～50%。

11.胡枝子

别名苕条、杏条，为豆科落叶灌木。中国共有胡枝子60多种，分布在全国各地，以东北最多，常和榛树形成灌木丛。主要分布区在黑龙江省的小兴安岭和完达山脉的 浅山区，吉林省的延边州、长春市、吉林市、四平地区，辽宁省的抚顺、丹东、铁岭市和内蒙古自治区的锡林格勒、乌兰察布、伊克昭3个盟;陕西、河北、河南、山东等省也有少量分布。胡枝子属高温型蜜源，泌蜜适温25～30℃，花期从7月中、下旬 至8月中、下旬，开花泌蜜盛期20多天。在晴天高温高湿的条件下泌蜜最多，一般每群蜂可年产蜜10～15kg。胡枝子花期正值秋季，常受阴雨低温影响而减少或停止泌蜜，是不稳产的蜜源。 通常在深山区采完椴树蜜的蜂场，就近移至浅山区采胡枝子，以恢复群势，培养越冬蜂，只是在好的年景能生产一部分商品蜜。

12.野坝子

别名野坝蒿、皱叶香薷、狗尾巴香，为唇形科多年生灌木状草本植物。生于海拔1300～2800m的 荒坡、草地、道边及灌木丛中。以云南省的西、南、中部最为集中。四川的西昌、凉山，贵州的兴义、安顺等地也有分布。野坝子大致由北往南，自山上向山下依次开花。集中分布区的云南10月上、中旬开花，泌蜜期60大左右。气温17℃以上时泌蜜最涌，一般年群产蜜15～25kg，丰年达40～50kg，最高群产 75kg。即使灾年，由于泌蜜期长，也能采足越冬饲料。但野坝子花粉很少。

13.柃

别名野桂花、山桂花，为山茶科常绿乔木或灌木。中国柃属约有80种，其中数量多、分布广、可泌蜜的是短柱柃、细枝柃、细齿叶柃、翅柃、米碎花等。柃多生于疏林湿地，喜酸性土壤。集中分布在湖南、湖北、江西、广东、广西、云南、贵州等省区。柃的花期自高纬度向低纬度、高海拔向低海拔推迟，总花期可从当年10月延至翌年2～3月。因 此，在一些地区有秋柃、冬柃和春柃之分。柃为低温泌蜜植物，往往夜打轻霜，日出后天暖即泌蜜。在夜冷昼热的条件下泌蜜量更大。大雪寒潮之后，只要不结冰仍能继续开花泌蜜。西方蜜蜂只 能采秋柃，而且需要提早撤离场地，否则蜂群伤亡过大。中蜂受气温影响较小，产蜜量高于西方蜜 蜂。一般年景中蜂群均产蜜10～20kg，西方蜜蜂10～15kg。

14.老瓜头

别名牛心朴子、芦心草，为萝藦科直立半灌木，是西北半荒漠地带的主要蜜源植物。老瓜头耐 寒、耐旱，多生于沙漠边缘的沙地、荒坡，垂直分布可达海拔2000m左右。生长范围约15万平方公里，集中分布区约66万多公顷。著名的放蜂场地在毛乌素沙漠四周的内蒙古伊克昭盟。阿拉善盟和宁夏中部、陕西北部、甘肃东北部的一些地区。老瓜头花期大致从5月下旬至7月中旬，多数地区是从6月初至7月中旬。盛花期35～40天。花 冠为开放式，花蕊在外面，泌蜜量大，容易采集。泌蜜的适宜温度为28～30℃。一般年群产蜜30～ 50kg，丰年强群单产可达100kg以上。老瓜头花期中，气候干热，风沙大，花粉欠缺，容易造成群势下降的现象。老瓜头产区由于交通不便，仅部分得到利用，每年前往采蜜的大约有5～8万群蜂，总产蜜量2500～4000吨。

15.鹅掌柴

别名鸭脚木、八叶五加、公母树，为五加科常绿乔木或灌木。广泛分布于我国热带和亚热带山区 丘陵，能放蜂采蜜的有福建、广东、广西等省区。鹅掌柴，花期约从11月上旬至翌年1月上旬，者树先开花，幼树稍迟。由十花期正值隆冬，有低温或寒潮出现，既影响泌蜜，也影响蜂群采集，尤其是西方蜜蜂，常因飞出采集而冻僵于外，一般年景群均产蜜10～15kg，丰年40kg以上。

温馨提示：综上所述，以上是趣蜜蜂罗列的一些常见的主要蜜源植物，无论是固定养殖场还是追花夺蜜式的养蜂人都可以得到一些参考信息，蜂蜜消费者也可以根据产地选择需要的蜂蜜品种。