蜂蜜不仅甜美,还是天然的护肤品和甜味剂,但可能大家不知道的是,蜂蜜的历史有着数百万年了,而人类参与蜂蜜的养殖至少也是在公元前700年左右,那个时候人类就已经有养蜂和采蜜的行为了。下面我们就一起来聊一聊蜂蜜的历史起源吧!
人类记载蜂蜜最早的历史来自西班牙7000~1.5万年前的石洞中的一副壁画,在壁画上,一个女人正在收集野生蜂蜜;而蜂蜜化石则有更早的历史,生物学家发现的最早是距今1.5亿年前(恐龙时代),虽然在恐龙时代,很难考究蜂蜜除了古蜜蜂食用外,是否还有其他动物会吃蜂蜜,但是我们可以肯定的是蜂蜜已经出现在人类视野中超过几千了。
在上古时代,人们通过使用蜂蜜,来供奉神灵、防腐尸体、制作涂料或制作食物等等,如:古埃及人用成吨的蜂蜜供奉河神,罗马士兵用蜂蜜涂抹伤口促进愈合,中世纪领主将蜂蜜作为财富的象征,留着私用等,因为在古代,蜂蜜是贵族的专属物品,或者用蜂蜜制作酒精饮料,俗称蜂蜜酒,这是蜂蜜作为最古老的发酵材料之一。
直到后来,人们掌握了甘蔗取糖技术,这种相对简单的提炼方法,大大降低了甜味剂的成本,通过从甘蔗中取糖代替蜂蜜用于烹调等,从那时其,蜂蜜的使用价值就主要体现在了医学和美食方面。
古埃及人和希腊人将蜂蜜看成一种疗伤药,外用蜂蜜治疗有着悠久的历史,实际上,它被认为是已知最古老的伤口敷料中的一个。蜂蜜的愈合性能是在圣经,可兰经,摩西五经中都有被提及。
希波克拉底(公元前400年)使用蜂蜜治疗出汗、呼吸困难和发热;德谟克利特(当时的名医)认为包括蜂蜜导致寿命更长的饮食;
古希腊医生迪奥斯科里季斯(公元50年)将蜂蜜用于晒伤和伤口感染以及咳嗽,并治疗毒蕈,蛇和疯狗中毒;古罗马人将蜂蜜用于泻药和治疗腹泻的药物;以上就是在已知的医疗上用蜂蜜作为药物的历史根据。
蜂蜜天然抗菌性能阻止细菌生长,即使在今天,蜂蜜仍然是一种流行的家庭补救感冒药和治疗喉咙痛的药。蜂蜜也被用于以上的非处方药,你会在喉片中找到它的成份。一个科学的研究发现,蜂蜜一匙在治疗小儿咳嗽的作用和止咳糖浆一勺一样有效。但要注意的是,因为蜂蜜中含有少量的细菌孢子,所以一岁一下的儿童食用的话,可能导致肉毒中毒和压抑免疫系统。所以一岁下的儿童是禁止食用蜂蜜。
蜂蜜被用于美容护理的最早记录之一是古埃及艳后,她的日常清洁秘诀就是将蜂蜜跟牛奶混合使用,以保持她的皮肤光滑、有弹性;历史上,习惯将蜂蜜用作保养材料的名人有:
·Poppaea萨宾娜(30 - 65 AD),尼禄皇帝的第二任妻子,洗脸,每天7次用牛奶和蜂蜜乳液。
·奈费尔提蒂(公元前1370年),埃及阿肯那顿法老的妻子,经常使用蜂蜜她的日常护理。她的名字,奈费尔提蒂,本来是读作“Nafteta”,这意味着“美女来了”。
·杜巴利伯爵夫人(1743年至1793年),法国国王路易十五最后的情妇,使用蜂蜜作为一个面具。她的美容方式的一部分就是带上蜂蜜面具后躺下休息。
·安妮女王(1665年至1714年),被认为已经使用了一个秘密的蜂蜜和油配方,以保持她的头发厚,有光泽。
·莎拉,马尔伯勒公爵夫人(1660年至1744年),有她自己的秘方,她适用于她的头发,以保持它美丽的一种特殊的蜂蜜水。
正如你所看到的,蜂蜜已被广泛跨越千古的美容护理使用。因为它从来不需要任何添加剂,以防止破坏蜂蜜作为美容补品的有效成分。
总结:在二十一世纪的今天,蜂蜜本身已经不仅仅是食物,它更是渗透到各种地方文化和语言中的美食元素之一。
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