蜂蜜是一种滋补食品,很多人都会饮用蜂蜜水来滋养身体,但是有时候却总被手边的事情耽误饮用,那么冲泡好的蜂蜜水可以放多久呢?
大家都知道蜂蜜可以保存许久不变质,很多人就理所当然的认为蜂蜜水也是如此。其实不然,蜂蜜可以保存许久是因为其含水量低,含有的酸性和高浓度糖类物质丰富,能够抑制细菌滋生,从而次啊能保存许久不变质 。
而蜂蜜水经水冲泡以后,抗菌性大大减弱。蜂蜜水中的水分是非常多的,又含有糖类物质,从而给酵母菌和微生物的生存创造了良好的生存环境,并不能保存的太久,建议大家最好是在4小时之内饮用完,毕竟存放的过久蜂蜜的味道也会有一点改变,会变得有些微酸。
所以说大家冲泡了蜂蜜水后,一定要尽快喝完,不要存放的过久。像那些过夜的蜂蜜水最好就不要饮用了,因为在存放的过程中也滋生了很多细菌,里面的营养物质也遭到了破坏,继续饮用滋养身体的效果也不大,还有可能对身体造成不良影响 。
大家在冲泡蜂蜜水的时候也要注意下水温,过高的温度会损失蜂蜜中的有效成分,最好用40度左右的温水冲泡,不仅可以激活活性物质的活性,促进身体对营养物质的吸收和利用,也不会损失蜂蜜中的有效成分以及破坏蜂蜜的口感。
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