蜂蜜是蜜蜂采集植物分泌物(花蜜),注入生物酶,再存入蜂巢内,经过复杂的酿制过程而得到的天然甜味剂,最后封上蜡盖,再由蜂农取出,最终形成了我们食用的蜂蜜了,那么很多朋友会好奇,专业蜂农可能会有摇蜜机(取蜜机)等工具,那么业余或新手养蜂应该怎么取蜂蜜呢,需要哪些工具呢?下面我们就一起来看一看取蜜需要哪些工具吧!
取蜜包括脱除蜜脾上的蜜蜂和将蜜脾里的蜂蜜分离出来。在操作之前,把取蜜场所清扫干净,取蜜工具和装蜂蜜容器要都清洗干净、晾干。
第一步是实现准备好取蜜工具,主要有分蜜机(摇蜜机)、割蜜刀、滤蜜器、盛蜜容器、蜂扫、起刮刀、喷烟器等。其中分蜜机有多种,最简单的是两框换面分蜜机。第二步则是脱蜂,即将蜜脾上的蜜蜂抖落,但注意不要伤了蜜蜂,没有被抖落的零星蜜蜂则可以通过蜂扫挨个扫落即可。
桶式取蜜是一种比较原始的养殖模式,割蜜时一般选择在傍晚进行,因蜂桶上下都是相通的,可以把蜂桶上面的覆盖物辙去,然后用相等的另外一个桶罩在原蜂桶上,最上口用原来的覆盖物盖严,点燃烟慢慢的从原桶最下面熏,并不断的轻敲原蜂桶搔扰蜜蜂,让蜜蜂慢慢的从原桶进入上一个蜂桶,蜜蜂差不多上完后把上面的那个装了蜜蜂的桶还置于原地。这样原有蜂巢的桶便可以开始割取蜂蜜了,用可加热的锅盆什么的装上割下来的蜂巢,(注意里面有育虫区的蜂巢应不要毁坏,割下后还放回原箱内用竹鉴穿好固定让蜜蜂再哺育),并用纱布包好蜂巢,过滤挤压出蜂蜜,可以适当的加热有利于过滤,这就是原汁原味的成熟蜂蜜了。
活框蜂箱因取蜜方便,灵活,可以使用摇蜜机进行取蜜,也叫离心取蜜法,很方便也很容易上手。在大流蜜期内,一般每隔2~3天就要检查一次蜂群内的贮蜜情况,如果蜂蜜房出现了四分之一封盖情况时,说明蜂蜜已成熟,可以取蜜。
取蜜时,可以按照3人一组的模式进行,一人提脾抖掉蜜蜂,一人割蜂蜜房盖,一人摇蜜,摇蜜时,将蜜脾提出来,提的时候双手紧握巢框两侧的框耳,对准蜂箱,用力抖几下,将密封抖入蜂箱内,未被抖落的蜜蜂科通过食用刷子轻轻将脾上的蜜蜂刷入蜂箱;如果带有幼虫的蜂脾,最好就不要采用摇蜜的方式,否则容易将幼虫摇出,如天气过冷,则需要及时将有幼虫脾送回巢箱保温,避免幼虫冻死。
流蜜期后期,如果要取蜜,则指能抽一部分的蜜脾进行摇蜜,要保证蜂群由足够的贮蜜养活自己,且摇出的蜂蜜要过滤,将死蜂、蜂蜡屑和幼虫过滤掉,摇出的蜂蜜最好采用陶制的罐、缸等器皿进行保存。
对于中蜂养殖来说,很多朋友会采用没有巢础的巢框养殖,这种中间没有巢基,所以不用担心巢基被损坏;另外一种是中间加了巢础片的,这种情况很多朋友会考虑到巢础片的二次利用,所以取蜜的时候会比较小心,但是还是有方法的。
有些朋友使用了巢础,那么在取蜜时想保留巢础,担心巢础被破坏掉,这个时候最好的处理办法就是:先准备好一个装蜂蜜的盆,一把勺子(小一点的最好,不要太大,可以控制巢础和巢框的细缝等角落),这样就可以单独的进行挖蜜式取蜜。
如果蜂箱中没有使用巢础,只是试用了铅丝和巢框,那么取蜜就比较简单了,可以直接使用割蜜刀将有蜜的地方割下来,根据上文提到的桶式取蜜法进行操作就可以了。如果使用了巢础,但不想保留的也可以采用这样的方法,虽然巢础被破坏,只要外界蜜源充足,蜜蜂会很快再次建好巢础。
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