春季育虫节律平缓,蜂群发展较慢,夏季产育能力较强,分蜂性较弱,维持较大群势,在炎热季节可保持较大面积子脾。性情温驯,不怕光,开箱检查时比较安静。采集能力强,善于采集深花冠蜜源植物,既能利用大宗蜜源,也能利用零散蜜源。善于采集树胶,造脾能力较强。秋季对外界条件变化敏感度低,断子晚,工蜂活动频繁,容易秋衰。耐寒能力较强,越冬性能优于意大利蜜蜂,但低于卡尼鄂拉蜂。定向能力差,易迷巢,盗性强。易感染孢子虫病,易患甘露蜜中毒。蜜房封盖为"中间型"。
产蜜量(同等群势情况下)高于意大利蜂,正常年在椴树蜜期15框蜂的群势,群产蜂蜜60~100kg;产王浆量低于意大利蜂,在我省气候、蜜源条件下群产王浆0.5~1.0kg;产花粉量低于意大利蜂,群产花粉2~3kg。高加索蜂和意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、喀尔巴阡蜂等杂交后,可表现出较强的杂种优势。
在同等条件下,松丹1号双交种蜜蜂繁殖力比意蜂提高17.2%,产蜜量增加70.8%,产王浆量增加14.4%,越冬群势削弱率降低11.9%,越冬饲料消耗量降低23.7%;松丹2号双交种蜜蜂繁殖力比意蜂提高24.5%,产蜜量增加54.4%,产王浆量增加23.7%,越冬群势削弱率降低5%,越冬饲料消耗量降低14.9%。
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