对于龙眼蜜来讲，深色的好一些，但这不是唯一指标，关键是看是不是真蜂蜜，有没有勾兑其他东西。
蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有明显的差别。有人认为蜜色越浅，质量越佳。确实洋槐蜜及有些浅色蜜气息清香、品质好，但龙眼蜜、党参蜜、枣花蜜同样也属于优等蜜。据营养学专家研究，深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%，难怪很多人对深色蜜情有独钟了。 看龙眼蜜纯不纯首先要看它的产地，一般其产地只有福建和广东，其他地区产的龙眼蜜都不纯;纯正的龙眼蜜颜色为深琥珀色，光线不足的地方为黑色，颜色越浅越不纯;龙眼蜜产于雨水较多的夏季，所以龙眼蜜比较稀，越浓稠的龙眼蜜越不纯。
龙眼蜜怎么看纯不纯
1、看产地
首先看龙眼蜜纯不纯一定要看产地，龙眼蜜一般只有福建和广东省才有，其他产地一般都不是纯龙眼蜜。
2、看颜色
纯正的龙眼蜜颜色为深琥珀色，但是在光线不足的环境下看到的是黑色，对着太阳就不是黑色的，颜色越浅的龙眼蜜越不纯。
3、看浓度
龙眼蜜是南方地区的特产，采蜜时节正值雨水较多的夏季，空气湿度比较大，所以龙眼蜜相对于其他蜜来说是比较稀的。越是浓稠的龙眼蜜越不纯。
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