牛奶可以加蜂蜜喝。
牛奶和蜂蜜之间不存在任何成分之间的反应,除了能改善纯牛奶的口味外,还能增强两种食物的营养价值,而这种混合蜂蜜的牛奶保健养生功效更高。
纯牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。
纯牛奶和蜂蜜都不适合高温加热,但蜂蜜在常温下很难溶解入牛奶中,因此,纯牛奶在加蜂蜜之前需先进行加热处理,再添加一些蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
1.蜂蜜和牛奶同时饮用,一定要注意牛奶的温度不能超过40℃,保证蜂蜜的营养成分不遭受破坏,才能最大限度地发挥两者的功效。
2.一般情况下,牛奶和蜂蜜的搭配比例为每250毫升牛奶加入20毫升左右的蜂蜜,这样的比例对牛奶和蜂蜜所含的营养成分吸收最好。
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