枣花蜜 ，色泽较为深邃，呈琥珀色多产于我国的北方地区，其中山陕交界的秦晋峡谷地区就是极为优质的枣花蜜产地，枣花蜜蜜液浓稠，色泽鲜亮，带有浓郁的枣花香气。枣花蜜中还含有丰富的铜铁矿物质，可以益气补血、滋补肠胃，帮助体质虚弱者补足气血改善体质。 荆条蜜则是较为清浅的琥珀色，主要蜜源植物为荆条花，蜜品颜色清浅带有微弱的荆条花香，还拥有些许清热解毒的效用。 槐花蜜的颜色更为浅淡，槐花蜜中最高品质的水白蜜，是最顶级的出口洋槐蜜，蜜品澄澈透亮，具有水一般的观感体验，初见者大都怀疑这不是蜂蜜，从未见过如此清亮的蜜液。槐花蜜中含有丰富的维生素和氨基酸，可以帮助调节胃酸水平、调理肠胃、增强胃肠道的蠕动，改善消化系统运作水平。其含有的大量抗菌抑菌物质还可以增强人体的抵抗力，消灭人体内多种致病菌。
槐花蜜就是在槐树上的槐花蜂蜜，在槐树上采的蜜叫槐花蜜枣花蜜就是蜂蜜，在大山上采的枣花蜜就是枣树上的那种开的花就是枣花蜜荆条蜜，她也是一种植物，开花的时候蜜蜂就会采它的果实，就是惊条蜜它们的味道都不太一样但是都是甜的。
荆条蜜,芳香型,有一些青草的气味,有人说是喇叭花的香味。
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