蜂蜜不仅好吃，还有很多种食用方法，蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，很多人喜欢喝蜂蜜水，那蜂蜜怎么泡水喝最好呢？
蜂蜜泡水喝一定要注意一点：水温。众所周知蜂蜜不耐高温，这是因为蜂蜜中含有180多种物质，活性物质是其中的重要成分，对身体有许多好处。不过这些活性物质害怕高温，高温会使其变性失活，进而降低蜂蜜的营养价值。因此，蜂蜜冲水饮用时切记不可使用开水，建议用40度左右的温水，对身体的益处更大。
除此以外，蜂蜜水的冲泡没有其他的特殊要求。蜂蜜与水的比例不固定，可以根据自身喜好进行调整，有些人喜欢甜可以多放一些蜂蜜，有些人口味淡一些则少放一些蜂蜜。并且由于蜂蜜性质温和，蜂蜜还可以与很多东西一同冲水饮用，常见的有柠檬、百香果、燕麦等，选择适合自己的就是效果最佳的，以柠檬为例带大家了解一下。
柠檬蜂蜜水是大家都熟知的一种饮品，柠檬味酸，蜂蜜香甜，二者是天生一对，柠檬蜂蜜水酸甜好喝。一般需准备适量水白蜜和柠檬，第一步将柠檬表皮用水和盐清洗并擦干净，第二步将柠檬切成片并去籽，第三步将水白蜜和柠檬放入适当的容器中，使柠檬没过蜂蜜，最后一步拧好盖子保存。腌制几天后取出适量柠檬片和蜂蜜用温水冲泡即可饮用。
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