蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，由于蜜源植物的不同，蜂蜜的种类也不同。槐花蜜和荆条蜜都是蜂蜜的一种，不过荆条蜜好还是槐花蜜好呢？
槐花蜜和荆条蜜是采集不同蜜源植物酿造而成的，槐花蜜是采集洋槐的花蜜经过充分酿造而成的，荆条蜜则是小蜜蜂采集荆条花的花蜜经过反复酿造而成的。槐花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有少量的蔗糖、维生素、氨基酸、活性酶以及矿物质等营养成分。其中葡萄糖的含量约为30.1%，果糖为44.7%。荆条蜜的主要成分也是葡萄糖和果糖，也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸以及活性酶等物质。唯一的区别就是葡萄糖的含量为32.9%，果糖为41.4%，但是从总体上来看营养成分的差别不大。
从作用上来说，槐花蜜最突出的就是润肠通便、增强身体抵抗力。荆条蜜的侧重作用则是清热解毒，田野牧蜂介绍，两种蜂蜜侧重作用有区别，槐花蜜比较适合便秘的人群食用，荆条蜜则比较适合容易上火的人群食用。
综上来看，槐花蜜和荆条蜜都各有所长，无法一较高下，并没有谁好谁坏的定论。但是有一个前提，就是在都是自然优质成熟蜜的前提下，它们都是优质的蜂蜜，只是大家在选择的时候，最好是根据自身实际情况，选择适合自己的蜂蜜。
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