龙眼蜜和荔枝蜜哪个好？有什么区别？哪个好喝？（附蜂蜜选择方法） - 蜂蜜知识

荔枝开花时间一般在每年的2～5月，龙眼开花时间一般在每年3～6月，但开花时间因各地气候不同而有一定的差异，例如开花时间最早的海南一般于3～4月开花，广东、广西、云南等地多在4～5月开花，而福建、台湾、四川、贵州等地则在5～6月开花，花期较长且可持续约30～45天。龙眼蜜是产于我国南方地区的上品蜂蜜，同时也是所有单花蜜中蛋白质含量最高的蜂蜜，而荔枝蜜则是华南地区尤其是岭南特有的蜜种，更是与北方的椴树蜜并称“南北两大名蜜”，下面我们就一起来看一看龙眼蜜和荔枝蜜哪个好吧！

龙眼蜜和荔枝蜜哪个好？有什么区别？哪个好喝？（附蜂蜜选择方法）

一、营养对比

龙眼蜜和荔枝蜜在营养上大同小异，事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，但龙眼蜜含更丰富的蛋白质和铜，而荔枝蜜则含有丰富的维生素和铁，因此从营养上看龙眼蜜和荔枝蜜是难分伯仲的。

二、色泽对比

龙眼蜜和荔枝蜜在色泽上稍有差异，其中龙眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液体状，不易结晶且低温环境下偶有结晶呈琥珀色的粗颗粒状，而荔枝蜜则多呈色泽透明的琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的细粒状，因此从色泽上看龙眼蜜和荔枝蜜也是半斤八两的。

龙眼蜜和荔枝蜜哪个好？有什么区别？哪个好喝？（附蜂蜜选择方法）

三、口感对比

龙眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同，其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味，味道甜润适口且有龙眼果实独特的果酸味，而荔枝蜜则有荔枝花所特有的浓郁花香味，味道甘甜适口且回味时也有清淡的荔枝花香味，因此从口感上看龙眼蜜和荔枝蜜也是难分高下的。

龙眼蜜和荔枝蜜哪个好？有什么区别？哪个好喝？（附蜂蜜选择方法）

四、价格对比

龙眼蜜和荔枝蜜在价格上相差无几，其中龙眼蜜的价格一般在30～50元左右一斤，极少品质较好的龙眼蜜可卖到60元以上，而荔枝蜜虽然一般也在30～50元左右一斤，但极少数品质较好的荔枝蜜却能卖到80元以上，因此从价格上看荔枝蜜可能更受消费者青睐一些。

综上所述，龙眼蜜和荔枝蜜是极为相似的两种蜂蜜，两者不管是营养还是口感都没有太大的区别，但价格上荔枝蜜可能比龙眼蜜稍微贵一些，因此相同条件下建议买性价比更高的龙眼蜜，龙眼蜜是一种滋补功效特别出色的保健食材，它含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒和微量元素铁以及维生素E的含量都比较高，人们食用它以后，可以调节内分泌，增强身体素质，而荔枝蜜中虽然也含有这些营养成分的含量，远远低于龙眼蜜，从滋补功效上来看龙眼蜜比荔枝蜜略好一些。