苕子花是一年生或越年生豆科草本植物，在我国主要有光叶苕子(通称广布野豌豆)、毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)、兰花苕子等，光叶苕子在南方种植较多，而毛叶苕子主要分布于北方，那么苕子花是几月开花呢？什么时候流蜜呢？下面我们就一起来看一看苕子花几月产蜜吧！
苕子花蜜，又称作雪脂莲蜜，俗称“野豌豆”，其花期喂4月中到5月上旬，是四川云贵一带的苕子花蜜。苕子是重要的绿肥饲草。苕子蜜呈浅琥珀色，感官品质酷似紫云英蜜，特浅琥珀色或乳白色，较易结晶，结晶细腻如脂，富含莲花香，具独特之音韵令人望而生津，是上等稀有的蜜种。
苕子蜜的功效很多，既有普通蜂蜜的解毒润燥、提高免疫力的作用，又有苕子美白养颜、滋润肌肤、消除暗疮的独特功能。长期内服外用苕子蜜，能够补充肌肤所需的营养、消除皱纹、改善皮肤外观、使皮肤细腻亮泽。苕子蜜还对色素沉着作用明显，是纯天然的美容佳品，非常适合女性朋友食用。
一个强群可以曲米50-60公斤的苕子蜜，在云南，优质蜜收购总数的二分之一为苕子蜜，主要的苕子花场地为泸西（金马、白水），花期为3月下旬到4月上旬；路南（海邑）花期为4月上旬至5月上旬；罗平（阿岗）、陆良、师宗，花期为3月下旬至5月上旬；曲靖（越州）、宣威花期为4月上旬到5月上旬；巧家（马树）、会泽、花期为4月中旬到5月中旬；昭通（坝区）、鲁甸的花期为4月下旬到5月下旬。此外，在楚雄、祥云、大理、保山、腾冲等地也有小面积栽培。苕子花期的气候特点为：处于旱季尾期，气候较为稳定，气温回升，降水量增多，对蜜蜂采集十分有利。
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