按照蜂蜜的采集方式可以分为两类，一种是分离蜜，通过离心力将蜂蜜从巢脾中摇出来，另一种是巢蜜，就是带有巢脾的蜂蜜。分离蜜，也就是普通的蜂蜜，可能大多数人都吃过，而巢蜜，是一种可以放在嘴中嚼着吃的蜂蜜，可能吃过的人要少一些。下面就来带大家看看分离蜜和巢蜜的区别以及两者的营养价值。
巢蜜比起分离蜜多了一部分，也就是蜂巢，因此巢蜜中含有蜂蜡、蜂胶以及少量的蜂王浆，比起普通蜂蜜来说，巢蜜更多了一些滋味。那么巢蜜的营养价值比分离蜜要高吗?并不是这样的，两者虽然形态不一样，口感味道有不同，但是营养价值是相差无几的，巢蜜比起分离蜜只是多了一块蜂巢，但是其中蜂蜜的价值是一样的，真正决定好坏的是蜂蜜的质量。
其实巢蜜和分离蜜两者营养价值只是大同小异，但是巢蜜和分离蜜各有各不同的功效，比如巢蜜对鼻炎、咳嗽等呼吸系统疾病有不错 的缓解治疗作用，而分离蜜的一种枣花蜜，在补血益气、强身健体方面有出色的功效，尤其适合女性服用。
最后要提醒大家一点，不管是巢蜜还是分离蜜，在保存条件上都是一致的，尽量避免与金属接触，密闭保存在阴凉、无阳光直射的环境下，这样才能防止变质发坏，影响食用。
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