首先我们来了解一下意蜂的特性。
意大利蜜蜂俗称意蜂，是上世纪中叶，我们国家在大锅饭时代，从意大利引进回来的蜜蜂品种。由于我们国家幅员辽阔，可以不停地赶花期。
意大利蜜蜂群式很强，具有产量高，意于转场。我们国家每年的春天从当年12月，到来年的九月，对蜜蜂易于转场的要求比较高。但是它的缺点就是，在冬季的时候吃的特别厉害。像我们家两百多群蜜蜂，从当年的十月到来年的二月，需要给蜜蜂喂养白糖4吨和蜂花粉800公斤。白糖和蜂花粉是蜜蜂在整个冬季春季繁殖中不可缺少的粮食。
意大利蜜蜂不停的在花上飞舞，自然界中的螨虫会爬到蜜蜂的身上，意大利蜜蜂作业的主要重心是蜂蜜和蜂花粉蜂王浆。但对自身的螨虫害处理不如中华蜜蜂。所以意大利蜜蜂，每年的养殖繁殖，都离不开人工杀螨。这个工作是所有职业养蜂人头疼的。一年中有一次蜂螨没治好，那么当年的养蜂收入大打折扣。得益于现在科技发达，生物工程的深入，同期也研究出多种治螨器具以及药物。
再来了解中华蜜蜂。
中华蜜蜂是我国从古老以来，大自然界繁殖出的野生蜜蜂种群，经过不停的人工驯养。养蜂人逐渐掌握它的习性。就成就了现在的中华蜜蜂。中华蜜蜂比意大利蜜蜂具有体型更小、飞行更灵活、自身对饲料的要求比较小。而且中华蜜蜂对于自然界中的蜂蜜有自己的一套，不用人工干预用药的情况下自己可以把蜂螨杀掉。
中华蜜蜂的缺点。
采蜜量相对意大利蜜蜂产量低。适合零星蜜源作战。情绪暴躁，不适合长途运输转场采蜜。
在春季繁殖的时候，容易出现烂子、棉虫侵害。不能过大的维持强群，容易分蜂。
烂子病俗称中囊病。是中华蜜蜂特有的病种。这种病菌在蜜蜂飞行接触中具有传播快、不易治。一般称为中华蜜蜂绝户病。
意大利蜜蜂就好像鲁智深吃的多，干的多，是和大蜜源。
中华蜜蜂就像一个管家婆吃的少，干的少，适合零星蜜源。
如果你不想常年搬家，那就养殖中蜂。如果你追求浪迹天涯，追花夺蜜，看遍祖国的大好河山，感受祖国不同地方的四季，那就养殖意大利蜜蜂。
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