食品一般都有保质期，野生蜂蜜大家都听说过，有些人也可能吃过，都说蜂蜜的保质期较长，那野生蜂蜜在冰箱里能放多久呢?
蜂蜜其实并没有保质期，蜂蜜本身含有酸性物质和高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌的生长繁殖，有杀菌的作用，同时成熟蜜中含水量低于20%，所以成熟蜜保存良好的情况下可以在常温保持很久不变质，放入冰箱中保存，温度较低，细菌的生长变得更加缓慢，保存时间更长。野生蜂蜜即非人工饲养的蜂蜜采集酿造而成的蜂蜜，纯正野生蜂蜜在冰箱里保质时间也很长。
只要野生蜂蜜不变质就可以继续食用，蜂蜜变质与水分和酵母菌息息相关。当蜂蜜中的水分含量大于21%时，就为酵母菌的生存提供了有利的生存条件，适宜条件下酵母菌大量生存繁殖，分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖等物质，产生酒精和二氧化碳，蜂蜜就会出现发酵现象，不能再继续食用，因此，只要野生蜂蜜放置在冰箱中的时候注意密封，来回取食不要带入水分，长时间保存没有问题。
不过提醒大家，其实并不建议大家食用野生蜂蜜，野生蜂蜜具有很多的不确定性。在酿造过程中可能受到一些野外因素的干扰，蜂蜜中的重金属含量可能会超标，同时野外蜂巢卫生情况不如人工饲养，也更容易滋生细菌，所以食用野生蜂蜜的危险性要比普通蜂蜜更大，建议大家在市场上购买经过多方质量检测合格的蜂蜜。
前言：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】
虎头蜂，属于胡蜂类，它在每年4-5月产卵，一般能产数千上万枚蜂卵，6-7月形成成蜂，到了10月份就会...【详情】
我国幅员辽阔，蜜源植物种类高达上万种，能生产蜂蜜的有上百种，但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】
1、洋槐蜜的作用与功效 ：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、...【详情】
泡桐的读音 泡桐 pāotng（拉丁文名：Paulownia.），即泡桐树，属于双子叶植物，玄参科落...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜，走南闯北。日复一日，风吹日晒的十分辛苦，最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
前言：食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植物类 植物类包括人工...【详情】
虎头蜂，属于胡蜂类，它在每年4-5月产卵，一般能产数千上万枚蜂卵，6-7月形成成蜂，到了10月份就会...【详情】
我国幅员辽阔，蜜源植物种类高达上万种，能生产蜂蜜的有上百种，但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种...【详情】
1、洋槐蜜的作用与功效 ：又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、...【详情】
泡桐的读音 泡桐 pāotng（拉丁文名：Paulownia.），即泡桐树，属于双子叶植物，玄参科落...【详情】
蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂，如今已经成为国内许...【详情】
在养蜂行业来说不少人在追花逐蜜，走南闯北。日复一日，风吹日晒的十分辛苦，最近做一个统计一年四季的花蜜...【详情】
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种，有采集力强、抗病抗...【详情】
蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的，一般多为黄褐色或黑褐色粘性物质，具有令人...【详情】
© 2018-2019
