很多人都不明白什么是雪蜜，其实雪蜜是蜂蜜中的一种，因为有些蜂结晶以后就会看起来像白雪一样，所以说人们就给这一类蜂蜜起了一个很形象的名词，叫什么雪蜜了，其实雪蜜的种类也是很多的，归为雪蜜的就有椴树蜜，其实很多人不太知道雪蜜和椴树蜜，现在我们就一起来了解一下雪蜜和椴树蜜区别吧。
雪蜜和椴树蜜的区别
1.归类
雪蜜没有特定指的是哪一类蜂蜜，而是某些蜂蜜的统称，蜂蜜有结晶的特性，所以说只要蜂蜜结晶以后，有白色的晶体，看起来像雪一样的，这一类蜂蜜都会被称为雪蜜，要说雪蜜和椴树蜜区别，这就是椴树蜜是雪蜜中的一种，椴树蜜结晶以后也像雪一样。
2.等级
雪蜜的种类有这么多，雪蜜和椴树蜜区别中还有一点就是等级，椴树蜜是雪蜜中等级比较高的一种蜂蜜，因为椴树蜜是很难得的一种蜂蜜，一般是在我国的长白山地区有产。别的雪蜜的级别就没有这么高级了，比如说油菜花蜂蜜，也是雪蜜中的一种，这一种雪蜜就比椴树蜜差多了。
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