龙眼蜜，也被人称为“桂圆蜜”，营养极其丰富，口感清香，咸甜适中，食味甘甜，让人喝了之后回味无穷，是众多蜜中的上品。龙眼蜜，不仅其蛋白质含量高达1.699%，并且有治疗及美容之其众多功效。它具有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥等众多功效。
胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝龙眼蜜水，因为龙眼蜜有安神益智、改善睡眠之功。
对于龙眼蜜来说，也是一种蜂蜜。有着蜂蜜共同的功效，但是龙眼蜜特别适合女性食用，对于女性有养颜的功效，如果是体弱多病的人也建议吃上一些龙眼蜜，有很好的改善体质的作用。
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